Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/768350

Опыт работы

Управляющая ресторана ЦУМ

с 08.2023 по наст. время (9 месяцев)
ресторан, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Заместитель отдела кулинарии

с 05.2023 по 08.2023 (3 месяца)
Пчелка, сеть продуктово-розничных магазинов, Київ (Роздрібна торгівля)

Старший администратор

с 03.2023 по 05.2023 (2 месяца)
экспресс -ГРИЛЬ, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Официант

с 09.2019 по 05.2020 (8 месяцев)
Ресторан Мама-манана, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Обслуживание гостей ресторана.

Официант

с 07.2018 по 01.2019 (6 месяцев)
Ресторан Черноморка, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Обслуживание гостей ресторана согласно стандартам качества .
Увеличение продаж.
Работа с барной картой и большим ассортиментом рыбной продукции.

Администратор ресторана

с 01.2017 по 05.2017 (4 месяца)
Вано Ивано, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Обязанности:административная работа в зале ,прием банкетов ,решение конфликтных ситуаций,работа с персоналом (набор ,адаптация ,обучение ),ведение закупок бар-кухня ,заказ и контроль качества продуктов,время их прихода ,расчет с поставщиками .Выдача ,начисление ЗП персонала.
Работа с кассой-Мария ,закрытие дня ,ведение кассовой книги .
Помощь на баре .
Ознакомлена на практике практически со всеми позициями ресторана начиная от официанта заканчивая кухней и баром .

Kitchen-менеджер , клиент-менеджер

с 08.2016 по 01.2017 (5 месяцев)
Eatit, Киев (Компания по производству детокс программ)

Работа в программе ,<Мой склад><Асана>

Консультация клиентов,ведение клиентской базы ,входящие звонки,распределение заказов по дням недели ,работа с курьерской службой ,ведение документации ,обеспечение жизнедеятельности офиса ,работа с кухней компании,поиск поставщиков,ведение их базы,контроль качества получаемой продукции ,заключение договоров

Менеджер

с 08.2015 по 06.2016 (10 месяцев)
Хмели Сунели, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Обслуживание VIP гостей ,прием заказа , консультации по меню,обслуживание банкетов ,фуршетов,расчет гостей , инвентаризации ресторана .

Официант

с 08.2013 по 05.2015 (1 год 9 месяцев)
Биголи, Киев (Ресторан премиум сегмента)

Обслуживание гостей (VIP),сервировка стола ,конструктивный прием заказа,консультация гостей по меню,расчет гостей ,обслуживание банкетов ,фуршетов любой сложности и так далее.

Официант

с 05.2012 по 08.2013 (1 год 3 месяца)
Боккончино, Киев (Ресторан премиум сегмента)

Обслуживание гостей (VIP),сервировка стола ,конструктивный прием заказа,консультация гостей по меню,расчет гостей ,обслуживание банкетов ,фуршетов любой сложности и так далее.

АДМИНИСТРАТОР

с 06.2010 по 05.2012 (1 год 11 месяцев)
РЕСТОАН-БАР КРАСНЫЙ ЛИС, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Прием банкетов,фуршетов,контроль замеров на всех процессах,контроль обслуживания в зале ,контроль хоз. товаров,контроль переучета бара,и т.д.р Работа со всеми подразделениями,начисление ЗП,работа с поставщиками.

Администратор

с 08.2009 по 06.2010 (10 месяцев)
ресторан Сатурн, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Прием банкетов,фуршетов,начисление -выдача З/П,контроль замеров на всех процессах,контроль обслуживания в зале ,контроль хоз. товаров,р работа с поставщиками и подрядчиками.

Ст.официант

с 04.2006 по 08.2009 (3 года 4 месяца)
ресторан Монако, Киев (Ресторан премиум сегмента)

Обслуживание гостей (VIP),сервировка стола ,конструктивный прием заказа,консультация гостей по меню,расчет гостей ,обслуживание банкетов ,фуршетов и так далее.

Образование

КИБиТ

Менеджмент, Киев
Высшее, с 2013 по 2018 (4 года 7 месяцев)

образование -менеджер предпринимательской деятельности и туризма

ПТУ

ЗАКРОЙЩИК, КИЕВ
Среднее специальное, с 1999 по 2002 (3 года 3 месяца)

Закройщик верхней мужской одежды ,работа на фирме Михаила Воронина .

Дополнительное образование и сертификаты

Курсы Бергардов , треннинги по увеличению продаж,О.Коротич

2012-2015

Знания и навыки

Знание языков

• Русский — свободно
• Английский — начинающий
• Украинский — свободно

Дополнительная информация

Имею огромное желание работать в интересном проекте ,с креативными людьми , для усовершенствования своих знаний ,а также возможность научиться новому .Очень интересует фирма и персонал ,с которым возможен карьерный рост .Хочется развиваться и расти вместе с компанией.