Євгеній
Завідувач виробництва
- Возраст:
- 27 лет
- Город:
- Одесса
Контактная информация
Соискатель указал телефон и эл. почту.
Фамилия, контакты и фото доступны только для зарегистрированных работодателей. Чтобы получить доступ к личным данным кандидатов, войдите как работодатель или зарегистрируйтесь.
Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/9037593
Загруженный файл
Это резюме размещено в виде файла. Эта версия для быстрого просмотра может быть хуже, чем оригинал резюме.
Резюме від 1 січня 2024
Якобчук Євгеній Анатолійович
Технолог харчової промисловості, 45 000 грн
Повна зайнятість.
Вік:27 років
Місто:Одеса
Контактна інформація
Телефон:[
Ел. пошта:[
Досвід роботи
Главный технолог
з 12.2021 по нині (2 роки 1 місяць)
Халяль Компані, Ровно (Сільське господарство, агробізнес)
Контроль организации та выпуска продукции из мяса говядины.
Технолог цеха забоя та переработки птицы
з 01.2020 по 12.2021 (1 рік 11 місяців)
Пан Курчак, ТОВ, Агропромислова група, Луцьк (Сільське господарство, агробізнес)
Запуск цеха забоя та переработки мяса птицы после реконструкции. Отработка и запуск производства новой линейки маринованной продукции из мяса птицы.Под руководством были подразделения цеха: упаковка и производство натуральных, маринованных, рубленных полуфабрикатов; заморозка продукции
Ежедневный оперативный учет выполнения суточных заданий выпуска готовой продукции по количеству и ассортименту;
Организация работы на производстве;
Контроль за выполнением технологических операций с соответствии утвержденных технологических карт;
Проведения санитарных дней с соответствии программ мойки, контроль за санитарным состоянием цеха;
Контроль качества и термометрии выпускаемой продукции с соответствии утвержденных ТУ;
Контроль за своевременным оформлением отчетов по проделанной работе;
Ведение журналов (качества продукции,термометрии,учета моющих средств,учета упаковочных материалов и материальных ценностей цеха);
Заказ и списание упаковочных материалов,оборотной тары и материальных ценностей для бесперебойности работы цеха;
Контроль количества и остатков оборотной тары, состояния и качества мойки оборотной тары;
Учет рабочего времени подчиненных;
Контроль за состоянием трудовой дисциплины;
Проведение инструктажей на рабочем месте.
Мастер группы производства и упаковки полуфабрикатов
з 05.2019 по 12.2019 (7 місяців)
Филиал "Гавриловский птицеводческий комплекс" ООО "Комплекс Агромарс", Київ (Сільське господарство, агробізнес)
Под руководством были подразделения цеха: упаковка и производство натуральных, маринованных, рубленных полуфабрикатов; заморозка продукции (шоковые камеры и стационарные плиточные фризера); производство мясо механической обвалки; ручная обвалка.
Ежедневный оперативный учет выполнения суточных заданий выпуска готовой продукции по количеству и ассортименту;
Организация работы на производстве;
Контроль за выполнением технологических операций с соответствии утвержденных технологических карт;
Проведения санитарных дней с соответствии программ мойки, контроль за санитарным состоянием цеха;
Контроль качества и термометрии выпускаемой продукции с соответствии утвержденных ТУ;
Контроль за своевременным оформлением отчетов по проделанной работе;
Ведение журналов (качества продукции,термометрии,учета моющих средств,учета упаковочных материалов и материальных ценностей цеха);
Заказ и списание упаковочных материалов,оборотной тары и материальных ценностей для бесперебойности работы цеха;
Контроль количества и остатков оборотной тары, состояния и качества мойки оборотной тары;
Учет рабочего времени подчиненных;
Контроль за состоянием трудовой дисциплины;
Проведение инструктажей на рабочем месте.
Мастер участка сортировки и нарезания птицы и передача ее на склад
з 09.2018 по 05.2019 (8 місяців)
Филиал "Гавриловский птицеводческий комплекс" ООО "Комплекс Агромарс", Гавриловка, Київ (Сільське господарство, агробізнес)
Выполнение плановых показателей вверенного участка;
Ежедневный оперативный учет выполнения суточных заданий выпуска готовой продукции по количеству и ассортименту;
Контроль исполнения производственных заданий с соответствии утвержденных технологических карт, ведение учета выполненных работ;
Контроль качества и термометрии выпускаемой продукции с соответствии утвержденных ТУ;
Контроль за своевременным оформлением отчетов по проделанной работе;
Руководство подчиненным персоналом;
Контроль за расходными материалами;
Поддержание санитарного состояния подразделения;
Ведение журналов (качества продукции,термометрии,учета моющих средств,учета упаковочных материалов и материальных ценностей цеха);
Заказ и списание упаковочных материалов,оборотной тары и материальных ценностей для бесперебойности работы цеха:
Контроль количества и остатков оборотной тары, состояния и качества мойки оборотной тары;
Проведение санитарных дней согласно программ мойки;
Контроль состояния ТБ на участке и соблюдение рабочими санитарного состояния, инструкций по ОТ.
Марироб-производственная практика
з 07.2017 по 09.2017 (2 місяці)
Филиал "Гавриловский птицеводческий комплекс" ООО "Комплекс Агромарс", Гавриловка, Київ (Сільське господарство, агробізнес)
Выполнение плановых показателей вверенного участка;
контроль исполнения производственных заданий, ведение учета выполненных работ;
контроль качества выпускаемой продукции.
Освіта
ОНАПТ
Технология хранения та переработка мяса, Одеса
Вища, з 2014 по 2018 (4 роки)
Додаткова освіта та сертифікати
Система безопасности пищевых продуктов ДСТУ ISO 22000:2019
2022
Знання і навички
Пользователь ПК, MS Office, Пользователь Internet, 1С, AutoCAD, КОМПАС, ISO, MS Visio, Проектирование
Додаткова інформація
Я ответственный и внимательный к деталям человек.
Уважаю чужое мнение,иду на компромиссы,но при этом умею отстаивать свою точку зрения.
Люблю новые технологии и возможность с помощью них получать максимальную экономическую эффективность своей деятельности и проводить анализ данных с показателями KPI.
К работе отношусь с максимальной отдачей.
Резюме кандидата розміщено за адресою: https://www.work.ua/resumes/6628998/
Другие резюме этого кандидата
Одесса
Сайт пошуку роботи №1 в Україні Резюме від 1 січня 2024 Якобчук Євгеній Анатолійович Технолог харчової промисловості, 45 000 грн Повна зайнятість. Вік: 27 років Місто: Одеса Контактна інформація Телефон...
Одесса
Сайт пошуку роботи №1 в Україні Резюме від 1 січня 2024 Якобчук Євгеній Анатолійович Технолог харчової промисловості, 45 000 грн Повна зайнятість. Вік: 27 років Місто: Одеса Контактна інформація Телефон...
45 000 грн
Одесса
Высшее образование · Полная занятость
- Главный технолог, Халяль Компані, 2 года 5 месяцев
Одесса
Сайт пошуку роботи №1 в Україні Резюме від 13 березня 2023 Якобчук Євгеній Анатолійович Технолог харчової промисловості, 30 000 грн Повна зайнятість. Вік: 26 років Місто: Одеса Контактна інформація Телефон...
Похожие кандидаты
Завідувач харчового виробництва
25000 грн, Одесса
Зав. виробництвом
Одесса, Киев
Комірник, оператор ПК (виробництво), завідувач виробництва магазину
16000 грн, Одесса
Завідуючий виробництвом
100000 грн, Одесса, Киев
,
еще 2 города
Заведующий производством
Одесса