Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/1145381

Досвід роботи

Бармен-официант

з 10.2012 по 05.2015 (2 роки 7 місяців)
Бильярдный клуб MGM, Симферополь (Гостинично-ресторанный бизнес)

Продавец

з 10.2007 по 09.2009 (1 рік 11 місяців)
Магазин продовольственных товаров "Святой Валентин" (торговля)

прием товара, расстановка товара, знание ассортимента

Бармен-администратор

з 09.2007 по 08.2012 (4 роки 11 місяців)
Бар-ресторан "Святой Валентин", Симферополь (Гостинично-ресторанный бизнес)

Контроль работы обслуживающего персонала
Расчетно-кассовое обслуживание клиентов
Общение с клиентами, прием банкетов
Решение конфликтных ситуаций. Сервировка стола в соответствии с установленными стандартами
Контроль над состоянием и комплектностью приборов, посуды, скатертей и салфеток на закрепленных столах;
Изучение меню, знание основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых гостям
Консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков. Оказание помощи при составлении заказа
Прием заказов от клиента ресторана
Подача блюд и напитков согласно установленным правилам обслуживания
Принятие мер, в рамках своей компетенции, по разрешению проблем, возникших у клиента
Создание в заведение атмосферы гостеприимства (отношение к гостям, манера поведения, внешний вид);
Осуществление руководства над помощником официанта
Предоставление счета гостям
Получение платы по счетам.

Официант-бармен

з 04.2000 по 07.2007 (7 років 3 місяці)
Бар-паб "Отважный суслик" (Гостинично-ресторанный бизнес)

Общение с посетителями, прием банкетов
Решение конфликтных ситуаций. Сервировка стола в соответствии с установленными стандартами
Контроль над состоянием и комплектностью приборов, посуды, скатертей и салфеток на закрепленных столах
Изучение меню, знание основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых гостям
Консультирование гостей бара об особенностях блюд и напитков. Оказание помощи при составлении заказа;
Прием заказов от посетителей бара

официант

з 06.1999 по 09.1999 (3 місяці)
Ресторан "Ламаро", Симферополь (Гостинично-ресторанный бизнес)

Приём, организация и проведение банкетов и фуршетов,
Обслуживание посетителей со сложной сервировкой столов, работа с VIP клиентами

Освіта

Филиал университета им. Полплавского

Ресторанно-гостиничный бизнес, Симферополь
Незакінчена вища, з 2005 по 2007 (2 роки)

Музыкальное училище им.Шостаковича

Класс фортепиано, Новоросийск
Середня спеціальна, з 1993 по 1997 (4 роки)

Додаткова інформація

Целеустремленна, коммуникабельна, стрессоустойчива, обладаю лидерскими качествами, умею разрешать конфликтные ситуации, готова к обучению