Контактна інформація

Шукач вказав телефон, ел. пошту та адресу.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/1699081

Додаткова інформація

РЕЗЮМЕ



Наумов Олег Владимирович
Тел. [відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»)

E-mail: [відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»)


ВОЗРАСТ : 38 лет ( 23.07.1975 г.)



ОБРАЗОВАНИЕ :

1992-1993Ялтинский Коммерческий Техникум по специальности « Повар четвертого разряда»
1995-1997Ялтинский Коммерческий Техникум по специальности « Технолог приготовления пищи Организатор общественного питания»
1995-1999Таврический Национальный Университет им.В.И.Вернадского по специальности « Правоведение» квалификация юрист

ПРОЖИВАНИЕ : г.Ялта АР Крым


ОПЫТ РАБОТЫ :

1.Июнь 1993 – Октябрь 1993. Малое частное предприятие «Надежда». Должность – Экспедитор.
Уволен по собственному желанию.

2.Октябрь 1993 – Ноябрь 1993. Ялтинский военный санаторий. Должность – артист оркестровой группы. (Диджей).
Уволен по собственному желанию.

3.Ноябрь 1993 – Июнь 1995. Служба в армии. ВЧ 4101. Первый президентский полк национальной гвардии Украины.

4. Апрель 1996 – Сентябрь 1997. Органы МВД. ПБР «Беркут». Уволен по собственному желанию.

5. Сентябрь 1997 – Октябрь 2001 Налоговая милиция ГНА Украины. Уволен по собственному желанию. Переход на работу в частный бизнес

6.Декабрь 2001 – Июль 2002. ЧП «Экспромт» Ночной клуб «LAS NUBES». Должность - заместитель директора.
Должностные обязанности: Управление деятельностью клуба. Работа с поставщиками, персоналом, увеличение роста прибыли предприятия.
Уволен по собственному желанию, в связи с переходом на более высокооплачиваемую должность.

7.Июль 2002 – Январь 2003. ЧП «Золотой Меркурий». Должность – Директор.
Должностные обязанности: Открытие предприятия, подбор и обучение персонала, заключение дистрибьюторских договоров, организация работы всего предприятия и персонала в частности. Управление деятельностью предприятия.
Причина увольнения: Возврат на предыдущее место работы по просьбе собственника, чтобы восстановить работу предприятия, и подготовить к продаже.

8.Январь 2003 – Июнь 2003. ЧП «Экпромт» Ночной клуб «LAS NUBES». Должность – Заместитель директора
Должностные обязанности: Управление деятельностью клуба. Работа с персоналом, увеличение роста прибыли предприятия. Подготовка и передача предприятия новому собственнику.
Причина увольнения: Смена собственника предприятия.

9.Январь 2004 – Апрель 2004. ЧП «Золотой меркурий». Должность – Директор.
Должностные обязанности: Управление деятельностью предприятия. Работа с персоналом, увеличение роста прибыли предприятия. Подготовка и передача предприятия новому собственнику.
Причина увольнения: Смена собственника предприятия

10.Апрель 2004 – Август 2007. СПД Хохлов В.Г. Менеджер по продажам.

11.С Августа 2007 – частный предприниматель. Организация дистрибуции по продаже чая кофе и оборудования по его приготовлению в АР Крым

12.С Августа 2009- частный предприниматель Расширение предприятия консалтинговые услуги по открытию предприятий общественного питания Комплектация предприятий технологическим оборудованием помощь по разработке технологических карт блюд и сезонного меню

2005-2006 Открытие и работа Кафе Иония в кинотеатре Сатурн
2007-2013 Открытие и работа Кафе Иония в кинотеатре Ореанда
2010-2011 Открытие и работа Кафе Корчма


ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ:
•Ведение финансово-хозяйственной деятельности
•Планирование и контроль закупок
•Контроль и организация работы официантов, барменов
•Управление, подбор и обучение персонала
•Знание и контроль стандартов сервиса
•Внутренняя работа с подразделениями каждого отдела: бухгалтерией, кухней, залами, складами, барами, гостиницей, магазином, администрацией
•Работа с поставщиками
•Разработка и внедрение меню, составление калькуляционных карт. Европейская, креативная
•Ведение отчетности, кассовой дисциплины, начисление зараб. платы, проведение инвентаризации
•Организация и проведение корпоративных, частных и детских мероприятий
•Написание текста для сайта, работа с рекламными агентствами
•Связь с различными проверяющими органами
Уверенный пользователь ПК.
Водитель категории «В». Собственный автомобиль.
Работоспособность.
Настойчивость в достижении поставленной цели.
Умение в продвижении новых брендов.
Хорошее знание рынка сбыта.
Работа с клиентами и поставщиками.
Организация работы предприятия.
В случае необходимости поддержка персонала в работе.
Порядочность и честность.
Испытываю удовольствие не только от получения зарплаты, но и от процесса работы.
Желание и обучаемость новым методам работы.