Резюме від 1 травня 2017

Александр

Генеральный менеджер гостиницы, отеля

Зайнятість:
Повна зайнятість.
Вік:
49 років
Місто проживання:
Інші країни
Готовий працювати:
Київ, Львів, Одеса

Контактна інформація

Шукач вказав телефон, ел. пошту та адресу.

Прізвище, контакти та світлина доступні тільки для зареєстрованих роботодавців. Щоб отримати доступ до особистих даних кандидатів, увійдіть як роботодавець або зареєструйтеся.

Досвід роботи

Руководитель сети резиденций 4 звезды (общий номерной фонд – 3000), Куратор Службы собственной безопасности Компании, Куратор сети вахтовых поселков для Компаний (CHEVRON, NCPOC, SEFTEC, AGIP, TCO, WARLY PARSONS, FLEUOR)

з 01.2014 по нині (10 років 4 місяці)
Известный в Казахстане холдинг, Атырау (Индустрия гостеприимства)

Работа над Проектом развития сети резиденций и вахтовых поселков Компании, расширение зоны влияния на региональном рынке услуг.

Кратко о работе:

1. Обеспечение стабильного финансового результата.
2. Решение административно – организационных вопросов, связанных с функционированием Компании, взаимодействие с гос. органами.
3. Составление и исполнение бюджетов, финансовое планирование.
4. Управление персоналом.
5. Предоставление отчётности по операционной и финансовой деятельности Компании собственнику.
6. Подготовка аналитических документов.
7. Участие в переговорах с международными партнерами.

Консультант

з 05.2011 по 01.2014 (2 роки 8 місяців)
Эксперт в области гостиничных технологий, Hotel Security Expert, Москва (Индустрия гостеприимства)

- Разработка концепции
- Сопровождение проекта до запуска
- Комплектация
- Операционное управление
- Антикризисное управление
- Подбор, обучение, аттестация персонала, в том числе сотрудников служб безопасности
- Услуга "Тайный гость" с полным отчётом о работе служб отеля
- Дизайн

Стажировка

з 11.2009 по 05.2011 (1 рік 6 місяців)
Обучение в «Cesar Ritz Colleges», Швейцария. Программа «International Hospitality Management». Диплом от 19 мая 2011 г. (Индустрия гостепримства)

Стажировка на базе гостиничной сети 5*** «The Dorchester Collection» и «Marriott», г. Лондон, Великобритания

Руководитель Проекта по запуску отеля

з 11.2008 по 10.2009 (11 місяців)
ГОСТИНИЧНО-РЕСТОРАННЫЙ КОМПЛЕКС «КИНГ» 4***, (Индустрия гостеприимства)

Строительство и подготовка Комплекса к техническому и официальному «старту» с «ноля», организация работы гостиничного комплекса.

• контроль за исполнением сроков реализации проекта
• Проведение переговоров с подрядными организациями из Арабских Эмиратов, Турции и Китая
• активное участие в разработке концепции отеля
• разработка штатного расписания
• подготовка технических заданий по доукомплектации отеля
• поиск поставщиков и заключение контрактов (Китай, Россия, Украина)
• подбор и обучение персонала для всех служб отеля европейскому уровню обслуживания
• работа с разрешительными организациями.
• работа с туристическими агентствами
• решение вопросов связанных с эксплуатацией здания: работа с субподрядными организациями.

Стажировка

з 10.2008 по 11.2008 (1 місяць)
Курс «Lodging Manager» для генеральных менеджеров отелей 5* в «RELAIS SAINT-JACQUES SCHOOL OF HOTEL ADMINISTRATION” (Индустрия гостеприимства)

Стажировка на базе бутик - отеля «RELAIS SAINT-JACQUES» 5*, г. Париж, Франция
Сертификат «Lodging Manager» от 30 ноября 2008 г.

Генеральный менеджер (антикризисный управляющий)

з 05.2008 по 10.2008 (5 місяців)
Управляющая компания «Персона пяти звёзд», г. Москва (Индустрия гостеприимства)

Парк – отель «Грумант» 4*, г. Тула, ОАО «Газпром»

Индустрия гостеприимства: территория – 12,6 Га, 110 номеров, 5 корпусов, 2 ресторана (120/ 70 п/мест), бар (45 п/мест), спорткомплекс (бассейн – 25 м., манеж для проведения спортивных соревнований, 2 сауны, фитнес-зал, бар), русская баня (отдельно стоящее здание), 2 конюшни, 3 левады, конно – спортивный комплекс, 2 футбольных поля, волейбольная площадка, теннисный корт, стрельбище. В подчинении 140 чел.)

Обязанности:

•подготовка предпроекта концепции реорганизации работы, реконструкции корпусов с реновацией номерного фонда, предложений по расширению сегмента развлекательной и оздоровительной инфраструктуры парк - отеля
•подготовка технологической концепции реорганизации работы парк-отеля.
•проведение аттестации действующего персонала
•подбор персонала
•административно-хозяйственная деятельность
•помощь в размещении и организации питания для сборной России по лёгкой атлетике перед Олимпийскими играми в Пекине.
•общее руководство строительными работами на территории парк-отеля (конкурное поле, конноспортивный комплекс, развлекательный центр - боулинг, бильярдные залы, точки питания, сауна).
•разработка корпоративных стандартов
•работа по оптимизации расходной части и увеличение доходной.
•взаимодействие с государственными структурами решение вопросов с инспектирующими органами (МЧС, Роспотребнадзор и т. д.).

Стажёр

з 10.2007 по 05.2008 (7 місяців)
Обучение в «Longleat Hotel Training Center». Программа «Condominium / Vacation Ownership Management» (Индустрия гостеприимства)

Стажировка во всех Департаментах на базе «Center Parcs Family Resorts» 4*, Великобритания.

Сертификат «Condominium / Vacation Ownership Manager» от 18 мая 2008 г.

Генеральный менеджер проекта

з 03.2006 по 09.2007 (1 рік 6 місяців)
Гостинично – ресторанный комплекс «Байкал Плаза» 4*, г. Улан-Удэ, Республика Бурятия (Индустрия гостеприимства)

Строительство, «старт», управление Комплексом с «ноля», организация работы гостиничного комплекса (FO, HSKP, ресторан, бар, бизнес-центр, технические и эксплуатационные службы)

• контроль за исполнением сроков реализации проекта
• активное участие в разработке концепции отеля
• юридическая проверка договоров
• разработка штатного расписания
• подготовка технических заданий по доукомплектации отеля
• поиск поставщиков и заключение контрактов (Москва, Санкт -Петербург)
• подбор и обучение персонала для всех служб отеля европейскому уровню обслуживания
• работа с разрешительными организациями (ГИБДД, МЧС, Роспотребнадзор и т. д.).
• работа с туристическими агентствами
• решение вопросов связанных с эксплуатацией здания: системы вентиляции и кондиционирования, водоснабжения, канализации и т. д.).
• реклама в СМИ, интернет. Работа с brand-менеджерами табачных, кофейных, чайных и винных компаний. Сотрудничество с представителями Baccardi-Martini, Philip Morris на предмет проведения совместных акций.
• Запуск объекта.

Генеральный менеджер

з 01.2004 по 02.2006 (2 роки 1 місяць)
Управляющая компания “Амакс Гранд Отели”, г. Москва (Индустрия гостеприимства)

Гостинично – ресторанный комплекс «Валдайские зори», 3*
г. Валдай, Новгородская область


Куратор отелей:
•«Мста», г. Боровичи, Новгородская область
•«Россия», г. Великий Новгород

В подчинении 150 чел., 88 номеров, ресторан 130 мест (шведский стол), бар 50 мест, сауна, конференц-зал 220 мест.)

Обязанности:

•антикризисное управление
•руководство всеми подразделениями отеля
•строительство конференц-зала, гардероба и проектирование бизнес-центра (подготовка строительных смет, визуализация проектов, обоснование целесообразности перед инвесторами)
•обеспечение повышения эффективности работы гостиничного предприятия, роста объемов реализации услуг, увеличения прибыли, качества и конкурентоспособности предоставляемых услуг, их соответствия международным и корпоративным стандартам (за время руководства – отель дважды признавался лучшим предприятием сети “АМАKS GRAND HOTELS” в области гостиничных стандартов и развития комплекса дополнительных услуг)
•Контроль финансовых потоков.
•Подбор (в т.ч. драфт), организация обучения, работы и контроля персонала всех служб. Разработка штатного расписания, решение кадровых вопросов.
•Решение вопросов с инспектирующими органами (пожарная инспекция, СЭС и т. д.).
•Решение вопросов связанных с эксплуатацией здания: системы вентиляции и кондиционирования, водоснабжения, канализации, лифтов и т. д.).

Генеральный менеджер

з 03.2000 по 01.2004 (3 роки 10 місяців)
Гостинично – ресторанный комплекс на воде «Волжская жемчужина», г. Ярославль (Индустрия гостеприимства)

В подчинении 130 чел., 35 номеров, ресторан 130 мест (шведский стол), бар 45 мест, 2 сауны, конференц-зал, летнее кафе, прогулочный катер.

Обязанности:

Строительство, «старт», управление Комплексом с «ноля», организация работы гостиничного комплекса (ресторан, бар, бизнес-центр, служба приема и размещения, технические и эксплуатационные службы)

•контроль за исполнением сроков реализации проекта
•юридическая проверка договоров
•разработка штатного расписания
•подготовка технических заданий по комплектации отеля
•поиск поставщиков и заключение контрактов (Москва, Санкт-Петербург)
•подбор персонала для всех служб отеля
•работа с разрешительными организациями (ГИБДД, пожарная инспекция, СЭС и т. д.).
•работа с туристическими агентствами
•решение вопросов связанных с эксплуатацией здания: системы вентиляции и кондиционирования, водоснабжения, канализации, лифтов и т. д.).
•активное участие в разработке концепции отеля.
•реклама в СМИ, интернет. Работа с brand-менеджерами компаний Baccardi-Martini, Philip Morris, и т.д. на предмет проведения совместных акций.

Портье

з 09.1995 по 01.1996 (4 місяці)
“Lubbock Hotel & Lodging Educational Institute», г. Лаббок, США (Индустрия гостеприимства)

Обучение по программе «Hotel Marketing and Sales Management». Сертификат от 23 января 1996 года.

Стажировка на базе сети отелей 4* «Comfort Suites», г. Лаббок, США

Студент

з 09.1994 по 01.1995 (4 місяці)
Высшая школа города Касселя, Германия (Образование, наука)

Обучение на курсах «Межкультурная коммуникация» по программе обмена студентов.

Во время обучение работа в швейцарской сети отелей 4* «Moevenpick», г. Кассель, Германия

Должность: работник прачечной

Додаткова освіта та сертифікати

ОБЩЕРОССИЙСКАЯ ОБЩЕСТВЕННАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ «РОССИЙСКИЙ КРАСНЫЙ КРЕСТ»

Программа обучения оказания первой медицинской помощи, Курс « Первая помощь», 2013

Знання і навички

Пользователь ПК MS Office MS Outlook MS Project MS Visio CorelDRAW Fidelio R-Keeper The Bat! MS Publisher Рисование

Знання мов

  • Англійська — просунутий
  • Німецька — середній

Додаткова інформація

Образование основное

2007 — Ярославский институт государственного и муниципального управления, менеджер, высшее
1997 — Ярославский государственный университет, ф-т иностранных языков (английский, немецкий), высшее

Повышение квалификации / курсы

1991 — Восточно-теннессийский государственный университет (США), при содействии "Rotary Club" (управление персоналом), курсы по управлению персоналом – МРА

Тесты/Экзамены

1992 — TOEFL, Международный сертификат

Ярославское региональное отделение общественной организации всероссийского добровольного пожарного общества
Курсы пожарно – технической подготовки, ответственных за обеспечение ПБ
Удостоверение № 156

УИЦ «Охрана труда», г. Тула
Программа для руководителей и специалистов по охране труда.
Удостоверение № 033628

2006 — "Менеджмент гостеприимства", Российская международная академия туризма

Схожі кандидати

Усі схожі кандидати


Порівняйте свої вимоги та зарплату з вакансіями інших підприємств: