Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/2288656

Досвід роботи

Менеджер-технолог

з 11.2019 по 09.2020 (10 місяців)
ТОВ «Авотоп», Київ (Інгредієнти для харчової промисловості. Офіційний представник ТМ AVO (Німеччина) в Україні)

- технологічна підтримка клієнтів;
- розробка та впровадження актуальних рецептур на підприємствах (м'ясопереробка);
- розробка нормативної документації;
- продажа і впровадження спецій, функціональних добавок, маринадів ТМ «AVO» на м'ясних відділах торгових мереж, м'ясокомбінатах, ковбасних цехах;
- розширення клієнтської бази та асортименту на ввіреному регіоні

Технолог

з 03.2017 по 08.2019 (2 роки 5 місяців)
ТОВ "Інтехспайсез", Київ (Інгредієнти для харчової промисловості. ТМ AVO (Німеччина), ТМ Fratelli Pagani (Італія))

- впровадження і продажа спецій, функціональних добавок, маринадів на підприємствах м'ясопереробної галузі, м'ясних відділах торгових мереж;
- складання актуальних рецептур і відпрацювання їх на виробництві;
- технологічна підтримка клієнтів;
- брав участь у виставці Inprodmash & Upakovka 2018;
- проведення семінарів для клієнтів.

Менеджер з продажу інгредієнтів для м‘ясопереробки

з 06.2016 по 12.2016 (6 місяців)
ТОВ Спайс Ленд, Київ (Інгредієнти для харчової промисловості)

- розширення клієнтської бази;
- продаж і просування інгредієнтів на підприємства м'ясопереробної галузі;
- технологічна підтримка клиентів.

Майстер дільниці виробництва ММО і заморожування м'ясопродукції на фрізерах

з 10.2014 по 06.2016 (1 рік 8 місяців)
Філія Гаврилівський птахівничий комплекс ТОВ "Комплекс Агромарс",ТМ "Гаврилівські курчата", Київ (АПК (Вирощування і переробка птиці))

-організація робочого процесу на дільниці;
-контроль за своєчасним використанням сировини;
-контроль за температурними режимами та якістю продукції, що виробляється;
-контроль за дотриманням рецептур;
-ведення звітної документації;
- вирішення кадрових задач.

Майстер машинно-технологічного відділення та відділення формування ковбасних виробів. Вагар.

з 04.2012 по 09.2014 (2 роки 5 місяців)
ТОВ "Сільгоспсервіс" ТМ "Smachnoff", Луганськ (Ковбасне виробництво (15 т/зміна))

- контроль за виконанням змінного завдання;
- контроль за раціональним використанням основної сировини і допоміжних матеріалів;
- ведення звітної документації;
- организація роботи відділення;
- вирішення кадрових задач;
- проведення інвентаризацій;
- зважування готових фаршів і ковбасних виробів, що випускаються з відділення на подальшу обробку;
- відповідальність за замовлення основної і допоміжної сировини, оболонки, для виконання змінного завдання.

Освіта

Луганський національний аграрний університет

Факультет харчових технологій. Інженер-технолог з переробки, зберігання і консервування м'яса та м'ясопродуктів, Луганськ
Вища, з 2007 по 2012 (4 роки 8 місяців)

За час навчання проходив виробничу практику на ПАТ "Луганський м'ясокомбинат" в машинно-технологічному відділенні, в ролі помічника фаршескладача

Знання і навички

Знання мов

• Українська — вільно
• Російська — вільно
• Німецька — початковий
• Англійська — початковий

Додаткова інформація

Високий рівень відповідальності, цілеспрямований, орієнтований на досягнення результатів, сумлінно виконую покладені на мене обов’язки, вмію аналізувати та логічно мислити, порядний, оптиміст по життю.