Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/3324083

Досвід роботи

Старший повар

з 12.2019 по нині (4 роки 5 місяців)
Uk cafe, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Заказ и приём продуктов у поставщиков
• Разработка блюд,составление меню,составление тех карт
• Подбор и организация обучения персонала
• Ведение документации,отчетность
• Организация работы всей кухни

Семейный повар

з 06.2019 по 09.2019 (3 місяці)
Кейтеринговая компания «Chef LʼAzur», Ницца (Гостинично-ресторанный бизнес)

Работа семейным поваром в Монако,Канах.
• ответственный за плановую подачу блюд в соответствии с качеством; • индивидуальное составлени меню для каждого клиента с учетом состояния здоровья и вкусовых пожеланий;
• помощь в проведении торжественных мероприятий от фестивалей, свадеб и корпоративов до маленьких детских праздников.

Повар горячего цеха

з 01.2019 по 06.2019 (5 місяців)
Ресторан Coin, Київ (Гостинично-ресторанный бизнес)

Работа с хоспером, приготовление основных блюд

Повар горячего процесс (Гриль)

з 09.2018 по 01.2019 (4 місяці)
Holy Burger, Київ (Гостинично-ресторанный бизнес)

Работа на открытом аргентинском гриле, приготовление/сборка бургеров.

Повар горячего процессу

з 04.2018 по 09.2018 (5 місяців)
Flg Любимый Дядя, Київ (Гостинично-ресторанный бизнес)

Стандартное выполнение обязанностей повара г/ц, работа с яркой кухней Среднего Востока.

Су-шеф

з 12.2017 по 03.2018 (3 місяці)
Bottega, Киев (wine & tapas)

Контроль качества,выдача блюд,составление закупки.

Повар горячего процеса

з 07.2017 по 10.2017 (3 місяці)
BarbaraBar, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Повар горячего процеса

з 03.2017 по 07.2017 (4 місяці)
Trappist, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Работа в полностью новом заведении, "с нуля".Приготовление первых и вторых блюд,соблюдение технологии приготовления

Повар горячего процесса

з 03.2016 по 02.2017 (11 місяців)
Ресторан Гости, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Приготовление первых и вторых блюд,соблюдение технологии приготовления. Полезный опыт работы на постоянном потоке заказов.

Повар горячего процесса

з 07.2015 по 03.2016 (8 місяців)
Uk Cafe, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Приготовление первых и вторых блюд,соблюдение технологии приготовления.Контроль качества продукции.
Принятия закупки/ составление закупки.

Помощник

з 02.2015 по 05.2015 (3 місяці)
Суши бар «Токио», Винница (Гостинично-ресторанный бизнес)

Приготовление блюд согласно тех.картам,поддержание порядка на кухне.

Помощник повара мясного цеха

з 05.2014 по 08.2014 (3 місяці)
Пансионат "Экспресс", Геническ (Гостинично-ресторанный бизнес)

Заготовка п/ф в мясном цеху.

Освіта

СНАУ

Пищевые технологии и инженерия, Сумы
Незакінчена вища, з 2015 по 2017 (1 рік 9 місяців)

Заочное отделение

СТХП НУХТ

Производство пищевых продуктов, Сумы
Середня спеціальна, з 2011 по 2015 (3 роки 4 місяці)

Додаткова інформація

Коммуникабельность, ответственность, пунктуальность. Работа на результат! Огромное желание учиться, приобретать новые навыки и улучшать уже имеющиеся, работая в усиленном режиме.
Рассматриваю работу с возможностью жилья!