Контактна інформація

Шукач вказав телефон, ел. пошту та LinkedIn.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/3558321

Досвід роботи

Операционный директор

з 12.2017 по нині (6 років 4 місяці)
DO & CO KYIV, Київ (Производство продуктов питания, авиационный кейтеринг)

Общий штат компании - 250 человек
Операционный персонал - 180 человек (дополнительно до 30 человек аутсорсингового персонала в высокий сезон)
Увеличение эффективности операционных отделов на 31%
Успешное прохождение всех внешних аудитов качества и безопасности

- Подбор, внедрение и адаптация ключевых членов управленческой команды соответствующих ценностям компании и владеющих релевантными навыками и опытом
- Внедрение стандартизированного процесса адаптации для белых и голубых воротничков
- Разработка и внедрение плана беспрерывной работы бизнеса
- Внедрение и проведение ежедневных операционных совещаний с участием ключевых членов операционных отделов, с обсуждением ключевых показателей и определением корректирующих действий и выставлением приоритетов
- Налаживание взаимодействия и улучшение коммуникации между отделами и сотрудниками компании
- Оптимизация организационной структуры производственных отделов. Развитие лидерских и технических навыков у ключевых специалистов и руководителей среднего звена. Внутренние повышения сотрудников
- Развитие культуры качества и пищевой безопасности в компании
- Повышение соответствия требованиям качества и пищевой безопасности
- Создание шаблонов договоров для разных групп продуктов с учетом требований качества
- Пересмотр и обновление спецификаций приемки сырья
- Оптимизация продуктовой линейки компании
- Пересмотр, оптимизация и контроль плановых коэффициентов потерь, что привело к снижению калькуляционной и фактической себестоимости продукции
- Устранение ошибок в калькуляционных карточках
- Проведение еженедельных совещаний по анализу объема закупок в сравнении с планом, фактическому расходу сырья и контролю цен
- Проведение совещаний с анализом эффективности операционных отделов
- Внедрение прозрачного учета материалов в системе 1С8. Поддержка перехода компании с учетной системы 1С7 в 1С8
- Проведение ежемесячных инвентаризаций производства
- Проведение инвентаризации основных фондов предприятия. С последующей продажей незадействованных активов
- Выстраивание коммуникаций и партнерских отношений с внешними контрагентами
- Запуск проектов производства продукции для не авиационных заказчиков

Проект Финал Лиги Чемпионов 2018:
- подбор и координация работы аутсорсингового персонала
- координация операционной работы
- поддержка закупок

Начальник производства

з 05.2017 по 12.2017 (7 місяців)
Lactalis Ukraine, Павлоград (Производство молочных изделий)

- Оптимизация ведения отчетности затрат сырья
- Уменьшение затрат сырья
- Оптимизация CIP моек
- Внедрение проекта 5S

Начальник участка Line manager

з 08.2016 по нині (7 років 8 місяців)
Nestle Ukraine, ТОВ "Техноком", Харьков (Пищевая промышленность)

Уменьшение брака линии на 17%

Позиция начальника цеха была сокращена, были созданы позиции начальников участков. Должен был быть переведен на следующую позицию в Индию, но получил отказ в рабочей визе в связи с чем занял данную позицию

Начальник цеха (макаронные, мясные изделия и соевые соусы) Production supervisor

з 02.2016 по 08.2016 (6 місяців)
Nestle Ukraine, ТОВ "Техноком", Харьков (Пищевая промышленность)

Более 600 человек в цехе

- Изменение организационной структуры

Начальник цеха (соевый соус и мясные изделия) Production supervisor

з 03.2015 по 02.2016 (11 місяців)
Nestle Ukraine, ТОВ "Техноком", Харьков (Пищевая промышленность)

Около 200 человек в цехе
Улучшение интесивности использования критических линий на 16%

- Внедрение 5S

Лидер проектов Project leader

з 10.2014 по 03.2015 (5 місяців)
Nestle Ukraine, ТОВ "Техноком", Харьков (Пищевая промышленность)

- Разработка новых видов продукции
- Технологическая поддержка производства

Стажер Trainee

з 11.2013 по 10.2014 (11 місяців)
Nestle Ukraine, ТОВ "Техноком", Харьков (Пищевая промышленность)

- Уменьшение перерасхода использования материалов на 50%
- Оптимизация потоков материалов
- Уменьшение потребления энергии (- 6 тыс. грн. в месяц)
- Работал подменным мастером смены

Инженер конструктор CAD Engineer

з 12.2012 по 11.2013 (11 місяців)
ТОВ "ЭЛСИС", Полтава (Электроника)

- разработка корпусных изделий из металла (3D модели, чертежи)
- ведение всего спектра конструкторской документации
- перевод архива конструкторской документации в цифровой формат

Освіта

Полтавский национальный технический университет им. Ю. Кондратюка

Экономика предприятия, Полтава
Вища, з 2011 по 2013 (1 рік 10 місяців)

Полтавский национальный технический университет им. Ю. Кондратюка

Инженерная механика, Полтава
Вища, з 2008 по 2013 (4 роки 10 місяців)

Додаткова освіта та сертифікати

Supply Chain and Logistics Fundamentals, Massachusetts Institute of Technology (MIT) (MOOC)

2014, 4 месяца

Marketing, The Wharton School

2015, 1 месяц

Managing people, Henley Business School

2015, 3 месяца

OHSAS 18001 & ISO 14001, SGS

2015, неделя

FSSC 22000, ISO 19011:2011. Internal auditor, ISO/TS 22002-1:2009. Master-class, SGS

2014, неделя

Знання мов

Англійська — просунутий

Додаткова інформація

Водительское удостоверение категории "B"