Контактна інформація

Шукач приховав свої особисті дані, але ви зможете надіслати йому повідомлення або запропонувати вакансію, якщо відкриєте контакти.

Досвід роботи

Повар горячего цеха

з 06.2016 по 08.2016 (2 місяці)
The Loft Gastropub, Днепр (Днепропетровск) (Сфера деятельности компании - "Досуг / Развлечения / Общественное питание".)

Знание рецептуры и технологию производства полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий, в том числе совместимость, взаимозаменяемость продуктов, изменения, происходящие в процессе кулинарной обработки сырья;
Знание рецептуры, технологии приготовления, требования к качеству, срокам, условиям хранения, порционирования блюд и кулинарных изделий; оформления и подачи блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки; основ рационального питания;
Знание органолептических методов оценки качества кулинарной продукции, признаков недоброкачественности блюд и кулинарных изделий, способов устранения пороков в готовой кулинарной продукции;
Знание видов, свойств и способов обработки сырья и полуфабрикатов, используемых для приготовления сложных блюд и кулинарных изделий;
Навыки изготовления и подачи блюд с проведением заключительных операций приготовления в зале на виду у потребителей;
Знание ароматических веществ и способов их применения с целью улучшения вкусовых качеств кулинарной продукции; действующие сборники рецептур, технологических инструкций и правила пользования ими.

Торговый Представитель

з 03.2016 по 05.2016 (2 місяці)
Steko, Харьков (Строительная промышленность и деревообработка)

Непосредственное общение с клиентом, работа по пяти шагам заключения сделок, заключение сделок по продажам, реклама товара.

Помощник повара

з 12.2015 по 02.2016 (2 місяці)
Alt-Bear, Харьков (Гостинично-ресторанный бизнес)

нарезка и обработка продуктов перед непосредственным приготовлением.

Официант Room Servise

з 10.2015 по 11.2015 (1 місяць)
Kharkov Plaza, Харьков (общепит, аренда номеров)

Обслуживание клиентов, уход и чистота.

Освіта

ХСШИ Лицей Милиции

Харьков
Середня, з 2012 по 2013 (8 місяців)

Харьковская Специализированная школа-интернат "Лицей Милиции".
Спец физ подготовка, углубленное изучение юридического права.Во время учебы имел в подчинении 10 курсантов (командир отделения)

Додаткова інформація

Знание русского (носитель), английского (выше среднего), польского (выше среднего), украинского (носитель).
Учился и жил год в Польше, учился на повара, город Radom, место учебы Technikum Uzupełniajace w Zespole Szkół Agrotechnicznych i Gospodarki Żywnościowej w Radomiu.
Знание Microsoft, полное владение ПК, целеустремленность, желание зарабатывать, презентабельная внешность, стрессоустойчивость.