Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/4190732

Досвід роботи

В.о. Керівника відділу якості

з 02.2020 по 08.2021 (1 рік 6 місяців)
ТОВ "ГАЛФРОСТ", Жовква (Харчова промисловість)

організація роботи лабораторії згідно робочої програми контролю та потреб виробництва;
розгляд та аналіз рекламацій щодо якості та безпечності продукції, розробка та впровадження коригувальних заходів по їх усуненню, підготовка висновків за результатами розгляду;
розроблення додаткових інструкцій, протоколів валідації, верифікації пов’язаних з системою контролю якості та безпечності харчових продуктів;
надання інформації по запиту клієнтів щодо якості та безпечності виготовленої продукції;
розробка, коригування, погодження специфікації на готовий продукт клієнтів;
участь в розробці нових продуктів з забезпеченням технічної документації;
співпраця з зовнішніми українськими та іноземними лабораторіями, організаціями (Galab, Eurofins, Держпродспоживслужби…);
участь в контролі виконанні вимог СУЯ та СМБХП на виробництві та інших підрозділів. Проведення навчання для персоналу по виконанню вимог систем СУЯ та СМБХП;
проведення внутрішніх аудитів, участь у зовнішніх аудитах виробництва

Майстер тортового цеху

з 08.2019 по 02.2020 (6 місяців)
ТОВ КФ“ Ярич”, Львів (Харчова промисловість)

випуск продукції згідно чинних вимог щодо якості та безпеки продукції;
дотримання ведення листків контролю параметрів та прослідкованості по всіх визначених стадіях виробництва продукції;
безперебійної роботи на лініях виробництва згідно планових завдань;
облік використання сировини, напівфабрикатів і пакувальних матеріалів;
досягнення планових показників ефективності і продуктивності ліній;
управління кондитерським відділом зі штатом
40 чоловік

Завідувач агрохімічної лабораторії

з 06.2016 по 09.2018 (2 роки 3 місяці)
ПП "Західний Буг", Радехов (Сільське господарство, агробізнес)

- організація виробничих процесів лабораторії;
- навчання та інструктаж персоналу лабораторії щодо правил відбору та аналізу проб, безпечного проведення робіт під час аналізу;
- забезпечення лабораторії необхідними реактивами, хімічним посудом,обладнанням;
- контроль якості виконання аналізів працівниками лабораторії по об’єктах досліджень: грунт, листкова діагностика, вода, органічне і мінеральне добриво, корм, зерно, насіння;
- облік хімічних реактивів, матеріалів посуду;
аналіз та впровадження нових методів і засобів агрохімічних досліджень;
- надання агрохімічної консультації клієнтам

Завідувач складу пластмасових виробів

з 09.2015 по 06.2016 (9 місяців)
ТОВ «Пласт-Інвест», Львов (виробництво)

- облік і контроль якості сировини, напівфабрикатів і готової продукції;
- розширення ринку збуту готової продукції;
- розгляд рекламацій і робота з клієнтами

Хімік технічного відділу

з 03.2015 по 06.2015 (3 місяці)
ТОВ “Нестле Україна”, Львов (виробництво)

- виконання специфічних для продукту хімічних тестів та аналізів для ринку;
- надання підтримки фабрикам у виконанні RCA y випадку відхилень результатів;
- проведення валідації та встановлення валідаційних даних для нових і діючих методів;
- участь в р-тестах;
- підготовка звітів щодо власної роботи та аудитів;
- підготовка пропозицій стосовно забезпечення лабораторії - матеріалами та обладнанням;
- знання та виконання вимог ISO 17025;
- знання ISO 9001, ISO 22000, ISO 14001, OHSAS 18001;
- знання трансакцій в системі SAP;
- знання НАССР, NQMS, GMP, GLP.

Хімік І категорії

з 01.2014 по 01.2015 (1 рік)
ПрАТ “Компанія Ензим”, Львов (виробництво)

- вхідний контроль виробництва дріжджів і хлібопекарських додатків:
- перевірка супровідних документів;
- визначення фізико-хімічних показників сировини;
- співпраця з виробниками (постачальниками) відносно якості продукції;
- надання рекомендацій переробки сировини на стадіях технологічного процесу;
- контроль параметрів технологічного процесу на всіх етапах виробництва;
- оформлення відповідних НТД.

Хімік І категорії

з 05.2013 по 01.2014 (8 місяців)
ПрАТ “Компанія Ензим”, Львов (виробництво)

- запуск анаеробної частини очистки стоків:
- розробка і впровадження нових методик аналізу; створення схем та періодичності карт контролю, надання консультацій щодо технології очистки.

В.о. інженера-технолога

з 10.2012 по 05.2013 (7 місяців)
ПрАТ “Компанія Ензим”, Львов (виробництво)

- організація і контроль виробництва додатків до хлібопечення;
- аналіз та попереджання виникнення браку;
- контроль якості сировини і готової продукції; оформлення документації;
- впровадження нових методик аналізу;
- проведення моніторингу цін сировини;
- пошук альтернативних постачальників сировини; розробка рецептур нових продуктів;
- розрахунок поживної, енергетичної цінності та фізико-хімічних показників;
- оформлення НТД.

В.о. провідного хіміка

з 12.2008 по 09.2012 (3 роки 9 місяців)
ПрАТ “Компанія Ензим”, Львов (виробництво)

- вхідний контроль сировини та допоміжних матеріалів (лугів, кислот, миючих засобів, дезінфікуючих засобів, пакувальних матеріалів, меляси);
- аналіз отриманих результатів та рекомендації при переробці сировини;
- пошук і застосування сучасних методів дослідження;
- контроль води для виробничих цілей, стоків;
- досвід роботи з поляриметром, рефрактометром, іонометром, спектрофотометром, установкою BUCHI для мінералізації;
- формування замовлення лабораторії на забезпечення реактивами, посудом та розхідними матеріалами;
- ведення відповідної документації.

Хімік

з 07.2007 по 11.2008 (1 рік 4 місяці)
ЗАТ “Ензим”, Львов (виробництво)

- контролювання очистки води та стоків;
- аналізування органо-мінерального добрива, компостів;
- пошук і застосування нових методик;
- оформлення документації на проведені лабораторні дослідження та аналіз отриманих результатів.

Кафедра хімії і технології полімерів

з 10.2002 по 04.2007 (4 роки 6 місяців)
УМКС (м.Люблін), Люблін (Освіта, наука)

- органічний синтез мономерів;
- дослідження фізичних властивостей, структури та складу продуктів синтезу;
- фото- та термополімеризація;
- аналіз термомеханічних властивостей, структури і хімічної стійкості полімерних об’єктів;
- використання методів дослідження:DTA, TG, HDT, DMA, IR-спектрів, 1Н-NMR- спектрів, елементарного аналізу.

Освіта

Університет Марії Кюрі-Складовської (м. Люблін, Польща)

Аспірантура на Факультеті Хімії, Люблін, Польща
Вища, з 2002 по 2007 (4 роки 6 місяців)

Спеціалізація-Хімія і Технологія Полімерів.
Диплом кандидата хімічних наук.

Школі мови і польської культури (КУЛ) в м.Люблін

Курси Польської мови, Люблін (Польща)
Вища, з 2002 по 2003 (8 місяців)

Курси Польської мови при Школі мови і польської культури (КУЛ) в м.Люблін
Сертифікат (оцінка відмінно)

Європейський Колегіум Польських і Українських Університетів, м.Люблін

Хімія, Люблін (Польща)
Вища, з 2002 по 2007 (4 роки 6 місяців)

Слухач Європейського Колегіум Польських і Українських Університетів, м.Люблін
Сертифікат про проходження навчання

Львівський Національний Університет імені Івана Франка

Фізична Хімія, Львов
Вища, з 1997 по 2002 (4 роки 9 місяців)

Диплом спеціаліста.
Кваліфікація хімік. Викладач
Тема дипломної роботи:”Співполімеризація карбазолу та тіофену”.

Додаткова освіта та сертифікати

Тренінг “Менеджмент часу”

2009, 1 місяць

Курс англійської мови при школі International House

2012, 10 місяців (Ceртифікат. Preintermediate рівень)

Курс навчання внутрішнього аудитора системи менеджменту безпечності продуктів харчування (на основі ISO 22000:2005)

2012, 1 місяць (Сертифікат внутрішнього аудитора)

Курс навчання “Акредитація лабораторій згідно вимог ISO/IEC17025. Внутрішній аудит у відповідності до вимог ISO/IEC17025:20005 т

2016, 1 місяць (Сертифікат)

Курс навчання “Проведення держконтролю на виробництвах при зберіганні та транспортуванні продукції агропродовольчого ринку"

2016, 1 місяць

Знання і навички

Знання мов

• Українська — вільно
• Російська — вільно
• Польська — просунутий
• Англійська — середній

Додаткова інформація

водійські права категорії "В"