Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/4806617

Досвід роботи

Администратор

з 11.2017 по 05.2018 (6 місяців)
Ресторан "Rubino", Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Подготовка ресторана к открытию;
Участвовал в разработке меню;
Работа с поставщиками (заказ барной продукции, хоз товаров, переговоры с постановщиками, заключение новых договоров) Встреча посетителей.
Управление персоналом (обучение новичков, составление графиков работы, контроль рабочего процесса);
Организация проведения мероприятий, приемов, свадеб и других торжеств в ресторане.
Решение конфликтов с гостями и внутри коллектива.
Следить за состоянием и внешним видом зала.

Администратор

з 03.2013 по 02.2017 (3 роки 11 місяців)
Beirut Express, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Каждый день открывал и закрывал заведение, готовил зал, персонал к рабочему дню. Контролировал процесс работы и отвечал за все что происходило в процессе.
Участвовал в разработке меню;
Работа с поставщиками (заказ барной продукции, хоз товаров, переговоры с постановщиками, заключение новых договоров) Встреча посетителей.
Управление персоналом (обучение новичков, составление графиков работы).
Организация проведения мероприятий, приемов, свадеб и других торжеств в ресторане.
Решение конфликтов с гостями и внутри коллектива.
Следить за состоянием и внешним видом зала, и персонала, контролировал санитарные нормы, вел кассу и отчетности.

Администратор

з 06.2012 по 02.2013 (8 місяців)
"D.LUX", Киев (клуб, ресторан, лаунж)

Освіта

Европейский Университет

Маркетинг, Киев
Вища, з 2007 по 2012 (4 роки 10 місяців)

Знання мов

• Англійська — середній
• Арабська — початковий
• Українська — вільно
• Російська — вільно

Додаткова інформація

Опыт работы в рестораном бизнесе 9 лет.

Умение вести переговоры, располагать к себе. Быстро и спокойно решаю конфликтные ситуации с гостями заведения. Опыт работы с VIP клиентами. Умение мотивировать персонал. Умею работать в команде. Трудолюбив, стрессоустойчив, опрятен, строг и справедлив, вредных привычек не имею.