Resume from July 27, 2021 PRO

Ксения

Бармен, бариста, повар-универсал

Employment:
Full-time.
Age:
39 years
City:
Odesa

Contact information

The job seeker has entered a phone number, email and address.

Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.

Work experience

Бариста

from 02.2021 to now (3 years 3 months)
Кофейня 07:15, Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Повар горячего процесса

from 08.2020 to 11.2020 (3 months)
Компот, Одесса (Сфера обслуживания)

Бариста

from 02.2019 to 08.2020 (1 year 6 months)
Арома Кава, Киев (Розничная торговля)

Повар-универсал,Старший смены

from 01.2016 to 11.2018 (2 years 10 months)
la vaca tapas, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

БарМенеджер

from 07.2015 to 01.2017 (1 year 6 months)
Кальян-бар "Mouse house", Киев, ул. Константиновская 27 (Гостинично-ресторанный бизнес)

Бармен

from 12.2014 to 11.2015 (11 months)
Паб-ресторан «Патрик», Киев, ул. Лаврская 6 (Пивной паб, ресторан)

Старший бармен

from 12.2013 to 12.2014 (1 year)
Арт-паб «БОЧКА 2004», Киев, ул. Верхний Вал 22 (Сеть пивных пабов)

Старший бармен

from 10.2012 to 12.2013 (1 year 2 months)
Ресторан «La Cantina», Киев, ул. Малая Житомирская 6/2 (Сеть итальянских и мексиканских ресторанов)

Официант

from 10.2010 to 10.2012 (2 years)
Бар «БОЧКА Пивная», Киев, ул. Богдана Хмельницкого 3 Б (Сеть пивных пабов)

Бармен-кальянщик

from 01.2008 to 10.2010 (2 years 9 months)
Бар «БОЧКА пивная», Киев, ул. Борщаговская, 128 (Сеть пивных пабов)

Education

ХГПУ им. Каразина

Психология, Харьков
Unfinished higher, from 2001 to 2005 (3 years 9 months)

Language proficiencies

  • English — average
  • Ukrainian — fluent

Additional information

ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ НАВЫКИ И ЗНАНИЯ

Приготовление и составление разнообразных коктейлей;
Отличное знание алкоголя и коктейлей;
Опыт разработки новых коктейлей;
Приготовление уникальных авторских коктейлей;
Навыки приготовления кофе;
Знание прайса на продукты;
Расчет посетителей;
Контроль и подготовка бара к обслуживанию;
Составление барной карты;
Составление заявки на нужный ассортимент;
Работа с поставщиками;
Прием и хранение товара;
Знание программ "B-52", С-1;
Работа с рассчетно-кассовым апаратом;
Опыт проведения инвентаризаций;
Опыт приготовления кальянов;
Знание табаков;
Активное участие в открытии новых заведений;
Наличие медицинской книжки.


Коммуникабельная, отзывчивая, веселый покладистый нрав, ответственная, быстро обучаюсь, исполнительная, высокая стрессоустойчивость, активная жизненная позиция, умение работать в команде.

Similar candidates

All similar candidates


Compare your requirements and salary with other companies' jobs: