Игорь

Руководитель ресторана, отеля, комплекса, подразделения, 20 000 UAH

Employment:: Full-time.
Age:: 53 years
City of residence:: Cherkasy
Ready to work:: Cherkasy, Kyiv, Yalta

Contact information

The job seeker has entered a phone number, email and address.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/3744022

Work experience

Сопровождение сезонний работы, от набора и подготовки персонала до выдачи блюд

from 04.2017 to 10.2019 (2 years 6 months)
"Княжа кухня" ресторан, Гаспра (Отель, ресторан)

управляющий

from 07.2015 to 10.2016 (1 year 3 months)
Отельно-ресторанный комплекс "PERLYNA RESORT" Cокирна, Черкассы (отель,ресторан)

Начало и запуск обекта(от набора и обучения персонала, до разработки меню, составления калькуляций и тех.карт).
За первый год работы достигли заполняемости на 38%(отель).Часть дохода ресторана составила 55% от общего оборота комплекса( в основном за счет банкетного сервиса).

Власник

from 12.2006 to 10.2016 (9 years 10 months)
Шинок "ЛевКо", Черкассы (Отель, ресторан)

Education

Киевский Национальный Университет им.Т.Г.Шевченко

Юридический, правоведение, Киев
Higher, from 1991 to 1997 (5 years 9 months)

14 лет частной практики(1995-2009)

Additional information

Огромный опыт работы.Готов работать на результат. Есть подготовленная команда.
Готов "жить" на работе и работой.