Вячеслав
Управляющий рестораном, 20 000 UAH
- Employment:
- Full-time.
- Age:
- 37 years
- City:
- Kyiv
Contact information
The job seeker has entered a phone number and email.
Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.
You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/3890323
Work experience
Менеджер
from 04.2018 to 09.2018
(5 months)
,,Дрова" бистро, Київ (Гостинично-ресторанный бизнес)
Управление сменой, обеспечение целевых показателей, товарный учёт, инвентаризации, инкассация, обучение персонала, учёт рабочего времени, ...
Военнослужащий
from 04.2014 to 01.2018
(3 years 9 months)
Вооружённые силы, МВД, Київ (Защита территориальной целостности и граждан)
Не имеют отношения к гражданской деятельности
Менеджер
from 10.2012 to 04.2014
(1 year 6 months)
ООО Гурман (KFC), Нижневартовск (Гостинично-ресторанный бизнес)
Обязанности:
- управление всеми процессами предприятия
- обеспечение работы по стандартам, контроль их выполнения (чистота, гостеприимство, точность, исправное состояние, качество продукта, скорость) во всех процессах;
- обеспечение достижения целевых показателей.
Достижения:
- перевыполнение годового плана продаж;
- оценка ресторана CMS (тайным покупателем) 100%;
- оценка CER (внутренних процессов) предприятия менеджером по операционной деятельности) - на 15% выше удовлетворительной;
- награда «Лучший новый ресторан 2013 в РФ» - спустя 4 месяца после открытия;
- BSC (сбалансированная оценка работы ресторана - продажи, гости; CER, персонал) "4" при проходных "3": как следствие - премия 400$ за квартал, повышение оклада.
Причина увольнения - начало войны
Физлицо-предприниматель
from 01.2010 to 05.2012
(2 years 4 months)
ФОП Новосьолв В.В., Біла Церква (Розница, мелкий опт - реализации металл крепежа (шурупы, винты, болты,...)
Закупка, реализация, учёт товара, формирование цен, продвижение магазина...
Education
CBS
MBA general, Київ
Higher, from 2018 to 2019 (1 year)
Военная кафедра НТУ
Направление профиля - командное; организация перевозок, Киев
Higher, from 2006 to 2008 (1 year 11 months)
Национальный транспортный университет, Киев
Транспортных и информационных систем, Киев
Higher, from 2004 to 2009 (4 years 8 months)
Knowledge and skills
Language proficiencies
- English — beginner
- German — beginner
Similar candidates
Директор, администратор, метрдотель, управляющий рестораном, гостиничным комплексом
Kyiv
Директор ресторана
30000 UAH, Kyiv
Директор ресторана, керівник сегменту HоRеCа
50000 UAH, Kyiv
Керуючий кафе
Kyiv
Керуючий рестораном
Kyiv
Управляющий рестораном (F&B)
Kyiv, Dnipro
,
more 4 cities