Contact information

The job seeker has entered a phone number , email and address.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/4579455

Work experience

Барменеджер

from 02.2020 to 08.2020 (6 months)
Gagarinn Hotel, Одеса (Готель, ресторан при готелі, дитячі заклади)

Контроль та організація роботи барів.
Організація безперебійної роботи барів. Контроль та підтримання асортиментного ряду товару. Зведення переобліку. Розробка та правки технологічних карт. Пошук нових(більш вигідних) постачальників.

Барменеджер

from 07.2019 to 01.2020 (6 months)
Стейкхаус, Одеса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Організація безперебійної роботи бару. Аналіз знань та навчання барменів на місцях. Планування закупівлі товару необхідного для роботи. Аналіз та редагування технологічних карт. Зведення обліку товару.

Шеф-бариста

from 01.2019 to 01.2020 (1 year)
Ресторани Сави Лібкіна, Одеса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Вибір найкращої кави(зерна), обладнання та водопідготовки згідно з заданим бюджетом. Аналіз знань та навчання барменів на місцях. Розробка персональних тренінгів. Навчання офіціантів згідно стандартів компанії.

Бармен

from 07.2017 to 11.2017 (4 months)
Стейкхаус, Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Прием и выдача заказов,расчет гостей.
Повысил навыки в барном деле, повысил уровень английского языка.

Бармен

from 03.2017 to 12.2018 (1 year 9 months)
Гоа, Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Прием и выдача заказа,расчет гостя, контроль движения товара.

Бармен

from 10.2016 to 01.2017 (3 months)
Black Bar, Днепр (Гостинично-ресторанный бизнес)

Бармен

from 04.2016 to 10.2016 (6 months)
Bartolomeo best river resort, Днепр (Гостинично-ресторанный бизнес)

Education

ДНУ им. О. Гончара

Физико-технический, Двигатели и энергоустановки летательных аппаратов, Днепр
Higher, from 2010 to 2016 (5 years 5 months)

Инженер-двигателестроитель

Language proficiencies

English — average

References

• Грехова Анна Всеволодовна

  Грехова Анна Всеволодовна

  Управляющая, Устричная

  Contact details are hidden

• Постоянкина Екатерина Александровна

  Постоянкина Екатерина Александровна

  Управляющая, Рестораны Саввы Либкина

  Contact details are hidden

Additional information

Закончил курс "Бармен профессионал " в школе "Bar Professional School"