Contact information

The job seeker has entered a phone number , email and Facebook.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/6130447

Work experience

Керуючий

from 05.2020 to now (4 years)
Сільпо, Бровари (Готельно-ресторанний бізнес)

Управитель ресторану

from 12.2017 to 04.2020 (2 years 4 months)
мережа ресторанів " Бістро Пекаря", Козелець (ресторанный бізнес)

- бізнес-планування бюджету річного і корекція щомісячного;
- контроль використання і постачання товарного запасу;
- робота з програмою 1с8
- інвентаризація;
- контроль санітарних норм;
- контроль касової дисціпліни;
- контроль внутрішнього трудового розпорядку, охорони праці, пожарної безпеки;
- координація роботи персоналу;
- підбір персоналу, проведення співбесід з подальшим навчанням специфіці роботи в закладі;
- проведення тренінгів з персоналом;
- формування клієнтської бази;
- прийняття резервів і банкетів;
- організація обслуговування банкетів, кейтирінгів;

Адміністратор ресторану

from 04.2014 to 12.2017 (3 years 8 months)
"Авто Гриль Мисливець" Козелець, Козелець (Готельно-ресторанний бізнес)

після ребрендинга в жовтні 2016р заклад отримав назву "Бістро Пекаря"
в грудні переведина на посаду управителя рестораном.

Бармен-касир

from 04.2010 to 03.2012 (1 year 11 months)
"Авто Гриль Мисливець" Кононівка, Кононівка (Готельно-ресторанний бізнес)

в жовтні 2010р переведена в ресторан "Авто Гриль Мисливець" Козелець

Education

НПУ М.П Драгоманова

Правознавство, Київ
Higher, from 2010 to 2014 (3 years 5 months)

Отримала диплом спеціаліста з відзнакою за спеціальністю Правознавство.

Київський технікум готельного господарства

Бухгалтерський облік, Київ
Specialized secondary, from 2004 to 2006 (1 year 9 months)

Отримала диплом молодшого спеціаліста з бухгалтерського обліку

Knowledge and skills

Language proficiencies

• Ukrainian — fluent
• Russian — advanced

References

Егреши Юрий

Егреши Юрий

Регіональний менеджер мережі ресторанів, "Бістро Пекаря"

Additional information

НАЯВНІСТІ ВОДІЙСЬКИХ ПРАВ категорії В.

ОСОБИСТІ ЯКОСТІ:
-Відповідальна-самостійно реагую на проблеми і вирішую їх;
-Комунікабельна- вибудовую довірлеві відносини з людьми основані на взаємоповазі;
- Стресостійка;
-Трудолюбива і швидко навчаюсь;
- Цілеспрямована, направлена на результат.