Вакансія від 11 грудня 2018

Завідувач відділу пекарні

Компанія:
Євротек, група компаній  VIP 
Група компаній; більше 1000 співробітників
Контактна особа:
Парибик Галина
Телефон:
(032)297-70-54
Місто:
Львів
Вид зайнятості:
повна зайнятість
Вимоги:
досвід роботи від 2 років, вища освіта

Опис вакансії

Компанія «АЛЬЯНС МАРКЕТ» оголошує конкурс на посаду Завідувач відділу «Пекарня» в супермаркеті Арсен (м. Львів)

Вимоги до кандидатів:

•освіта — сер/спец; вища (технолог харчового виробництва);

•досвід роботи — від 3 років (завідувач пекарні, технолог, бригадир, зав. виробництвом), досвід роботи в супермаркеті — бажано;

•досвід роботи з державними контролюючими органами;

•знання санітарних норм та правових актів, що регулюють питання виробництва продукції,

•робота з технологічними картками та калькуляційними картками;

•досвід проведення інвентаризацій;

•досвід роботи з ПК на рівні досвідченого користувача.

Перелік виконуваних обов’язків:

•організація роботи відділу (своєчасне виготовлення продукції, формування

графіків виходу персоналу на роботу);

•аналіз товарообігу та формування коректних виробничих планів

виготовлення продукції;

•забезпечення наявності повного асортименту продукції;

•своєчасне замовлення сировини для забезпечення виробничого процесу;

•контроль за дотриманням норм та технологій власного виробництва;

•контроль якості виготовленої продукції та умов її зберігання;

•розробка та впровадження у виробництво нового асортименту продукції


Схожі вакансії


Сподобалася вакансія?

Щодня ми можемо надсилати вам схожі вакансії на ел. пошту.