Зберегти підхожі вакансії стало простіше та зручніше

Риелте-Плюс-Груп, ООО

Вакансія від 14 січня 2019

Повар

Ставка 700 смена (3/3)

Компанія:
Риелте-Плюс-Груп, ООО  
Готельно-ресторанний бізнес
Місто:
Київ
Вид зайнятості:
повна зайнятість
Вимоги:
досвід роботи від 2 років, середня спеціальна освіта

Опис вакансії

В кофейню в центре Киева требуется повар

Требования:

  • Профильное образование
  • Опыт работы поваром кафе/ресторана — от 1 года
  • Знание европейской кухни
  • Знание современных технологий обработки продуктов, приготовления, способов сервировки
  • Знание стандартов, технических условий, правил учета и норм выдачи продуктов, норм расхода сырья и полуфабрикатов, маркировки готовой продукции
  • Умение работать с технологией Су-вид
  • Умение работать с современным оборудованием, знание принципов его работы
  • Знание санитарных норм и правил, а также норм и правил охраны труда и техники безопасности
  • Возраст: 21−30
  • Наличие действующей санитарной книжки

Обязанности:

  • Соблюдение технологии приготовления заготовок, полуфабрикатов, блюд, норм закладки сырья, соблюдения технологических карт, презентации и декора блюд
  • Соблюдение правил хранения продуктов
  • Контроль качества поставляемых продуктов, сырья и полуфабрикатов, органолептическая оценка продуктов
  • Составление листа закупки/поставки, заказ продуктов, сырья и полуфабрикатов
  • Приготовление заготовок для блюд
  • Работа по технологическим картам
  • Участие в инвентаризации
  • Соблюдение санитарных норм, санитарная уборка рабочего места
  • Соблюдение стандартов сервиса компании

Профессиональные и личностные качества:

  • Умение работать быстро, выносливость, стрессоустойчивость, пунктуальность, чистоплотность и аккуратность, внимательность, оперативность, умение работать в режиме многозадачности и ограниченных временных рамок, и самое главное — любить свое дело

Условия работы:

  • Центр Киева
  • Официальное трудоустройство
  • Заработная плата: ставка 700 грн. + премии от результатов работы
  • Социальный пакет (оплачиваемый отпуск, бесплатное питание, форменная одежда)
  • Профессиональное обучение за счет компании
  • Испытательный срок — 1 мес

График работы:

  • 3/3, (12ти часовой рабочий день)

Если вы соответствуете указанным требованиям, высылайте свое резюме с указанием вакансии и уровня з/п по адресу: coffee•[надіслати резюме]

Контактный номер телефона:

063−290−00−03 Вадим


Схожі вакансії


Сподобалася вакансія?

Щодня ми можемо надсилати вам схожі вакансії на ел. пошту.