Вакансія від 17 березня 2019

Су-шеф (ресторан при отеле)

Компанія:
Reikartz Hotel Group  VIP 
Готельно-ресторанний бізнес; 250–1000 співробітників
Контактна особа:
Тарасенко Олеся
Телефон:
+38067 509 92 19
Місто:
Київ
Вид зайнятості:
повна зайнятість
Вимоги:
досвід роботи від 2 років, вища освіта

Опис вакансії

Крупнейшая в Украине сеть отелей «Reikartz Hotel Group», предоставляющая услуги высокого уровня в сфере гостеприимства, работающая по ведущим европейским стандартам обслуживания гостей, объявляет конкурс на вакансию СУ-ШЕФа в отель.

Требования:

  • Опыт организации работы в ресторане,
  • Опыт работы не менее 2-х лет на аналогичной должности,
  • Высшее профессиональное образование (технолог пищевой промышленности),
  • Знание основ организации производства на предприятии общественного питания,
  • Хорошие организаторские способности.

Обязанности:

  • Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд,
  • Составление заявок на необходимые продукты, полуфабрикаты и сырье,
  • Контроль сроков, ассортимента,
  • Учет запаса продуктов, соблюдение сроков и условий хранения продуктов.
  • Составление меню, разработка новых рецептур,
  • Формирование команды сотрудников, подбор персонала, обучение, проведение тренингов,
  • Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены.

Мы предлагаем:

  • Стабильную и своевременную выплату заработной платы;
  • Соблюдение трудового законодательства (официальное оформление согласно КЗоТу, оплачиваемый отпуск/больничный, и т.д), бесплатные обеды для сотрудников;
  • Бонусы и премии;
  • Современную систему обучения согласно европейских стандартов;

Компания создаёт все условия для развития и роста персонала и предоставляет каждому реальную возможность построить успешную карьеру!

Будьте всегда с нами, подписывайтесь на канал

Ютуб https://www.youtube.com/watch?v=266z5hR7iWw

Телеграм https://t.me/reikart

Мы высоко ценим вклад каждого сотрудника и предлагаем развиваться вместе с компанией «Reikartz Hotel Group».


Схожі вакансії


Сподобалася вакансія?

Щодня ми можемо надсилати вам схожі вакансії на ел. пошту.