Менеджер кафе

В команду міського кафе Хармс шукаємо ефективного та проактивного менеджера проєкту.

Ми пропонуємо:

• графік роботи 9:30 — 19:00, 12:00—22:30, (5/2, вівторок-неділя)
• робота в стабільному проєкті зі cвоєчасною виплатою заробітної плати — 2 рази на місяць.
• кар'єрний ріст — твоя «наступна сходинка» — керуючий проекту.
• безкоштовне харчування.
• знижки на продукцію кафе, книжкової крамниці, відпочинок в наших готелях.
• локація в центрі міста (вул. Володимирська, 45а, Золоті ворота)

Твої уміння та знання:

• керування командою від 10 людей
• знання офісних програм, програм обліку та автоматизації (Poster).
• позитивний погляд на життя, комунікабельність та самоорганізація.

В твої задачі входить:

• працювати з командою: підтримувати та навчати нашу команду, робити її більш ефективною;

• працювати з постачальниками: формувати та підтримувати ефективну роботу з усіма партнерами;

• підтримувати ідеальні простори (чистота/порядок) та атмосферу.

Обов’язки:

• Працювати в залі: стежити за роботою офіціантів, кухарів, бариста, клінінгу — перевіряти, коригувати, навчати та закріплювати (компетенції членів команди, таймінг подачі, якість страв та напоїв, що віддаються, чистоту робочих місць і т.д.);

• Пошук та менеджмент команди: від кухарів до офіціантів.

• Слідкувати за атмосферою в закладі: настрій команди та гостей, температура в залі, гучність музики, освітлення, естетика та порядок у просторах;
• Слідкувати за комунікацією та взаємодією з гостями, етапами надання сервісу;
• Моментально реагувати на фідбеки — кожен гість має отримувати у нас лише позитивний досвід;

• Працювати із постачальниками, документацією, в т.ч. електронною
• Вирішувати непередбачувані ситуації;
• Повсякчасно покращувати процеси аспекти роботи закладу, бути лідером та вести команду до кращих результатів;

Якщо зацікавила вакансія—заповнюй анкету.

Детальніше про наш проєкт: https://www.instagram.com/kharms_kyiv