Товарознавець, технолог в заклад Mirali (Межигірська)

Ресторан Mirali — унікальне місце, скандинавська філософія, органічна їжа, акцент на локальних та сезонних продуктах, експерименти з ферментацією та zero waste підхід.

Команда в пошуку Товарознавця технолога, котрий візьме під свій контроль товарний облік ресторану від оприбуткування продукції до реалізації кінцевому споживачу.

Розділяєш із нами відповідальне відношення до природи та використання продуктів, полюбляєш експерименти та унікальність? Чекаємо на тебе!

Наш ідеальний кандидат — це людина, що:

• Відповідально ставиться до того, за що береться;
• Має високий рівень комунікативних навичок;
• Дотримується абсолютної дочності та ретельності;
• Легко орієнтується в цифрах;
• Органічно працює в колективі та несе філософію команди всередині та за межами ресторану.

Мінімальні вимоги до позиції:

• Досвід роботи на посаді від 2х років;
• Відмінне знання програми 1С 8.3 (Astor, SmartAccouting), Syrve, Microsoft Office.

Твої задачі:

• Створення нових артикулів, заготовок, напівфабрикатів та страв;
• Створення документів по встановленню внутрішніх та роздрібних цін;
• Реалізація внутрішніх переміщень на інші відділи Wine Bureau;
• Адміністрування фронт-офісу Айко;
• Ведення та контроль списань, звітності, обліку та документації;
• Створення технологічних карт та своєчасне внесення змін в них;
• Активізація потрібних технологічних карт та деактивація тих, що наразі не використовуються;
• Створення актів розбирання продукції та робота з актами інвентаризації;
• Контроль собівартості та моніторинг залишків з метою своєчасного реагування;
• Співробітництво з менеджером із закупівель по всіх поточних питаннях, пов’язаних з обліком;
• Співпраця з представником бухгалтерії Wine Bureau в роботі з технологічними картами, готовою продукцією та інвентаризаціями.

Пропонуємо:

• Офіційне працевлаштування та соціальні гарантії;
• Свобода у виборі інструментів та підходів до вирішення задач;
• Стабільний робочий графік: 5/2, пн-пт (10:00—18:00);
• Дохід: на випробувальний термін — 24 000 грн, після — 27 000 грн за 187 годни;
• Робота з продуктом безкомпромісної якості.

Готовий спробувати? Надсилай резюме — будемо знайомитись!