• Зараз переглядає 1 шукач
Клара Захарівна

Шеф-кухар

  • Відповідальність
  • Організованість
  • Закупівля товарів
  • Лідерство
  • Контроль залишків
  • Знання ДСанПіН
  • Стабільність
Показати всі навичкиЗгорнути навички

Опис вакансії

Обов’язки:

  • Робота на кухні в процесі разом із командою.
  • Контроль якості та стабільності подачі.
  • Організація роботи кухонної команди (розподіл завдань, навчання, мотивація).
  • Контроль залишків та закупівель продуктів.
  • Оптимізація витрат і робота з технологічними картами.
  • Дотримання санітарних норм та правил безпеки на кухні.

Вимоги:

  • Знання сучасних кулінарних тенденцій.
  • Вміння працювати з технологічними картами.
  • Лідерські якості, відповідальність, організованість.

Умови роботи:

  • Графік: 4/2 або 5/2, 12-годинний робочий день.
  • Оплата таксі. • Корпоративні знижки.
  • Харчування надається.
  • Можливість втілювати власні ідеї у меню.
  • Дружня команда та підтримка керівництва.

Схожі вакансії

Усі схожі вакансії

Статистика зарплат