• Зараз переглядає 1 шукач
Novella Group

Керівник ресторану

  • Відповідальність
  • Стресостійкість
  • Підбір персоналу
  • Навчання персоналу
  • Продаж
  • Лідерство
  • Управління командою
  • Орієнтація на результат
  • Управління рестораном
Показати всі навичкиЗгорнути навички

Опис вакансії

Ресторан Novella — це простір сучасної гастрономії, сервісу та атмосфери. Ми шукаємо сильного керівника, який вміє надихати команду, контролювати процеси та розвивати заклад як успішний бізнес.

Обов’язки:

  • Повне операційне управління рестораном

  • Формування та управління командою (підбір, навчання, мотивація персоналу)

  • Контроль якості сервісу та дотримання стандартів Novella

  • Контроль витрат, аналіз показників

  • Забезпечення виконання планів продажів та прибутковості

  • Робота з гостями

  • Контроль дотримання норм HACCP та внутрішніх регламентів

Вимоги:

  • Досвід роботи керівником ресторану / менеджером

  • Розуміння ресторанних бізнес-процесів

  • Лідерські якості та вміння працювати з командою

  • Орієнтація на сервіс і результат

  • Відповідальність, стресостійкість, системність

Ми пропонуємо:

  • Роботу в стильному та амбітному ресторані

  • Конкурентну заробітну плату (ставка + бонуси), обговорюємо індивідуально!

  • Можливість впливати на розвиток ресторану

  • Професійний та кар'єрний ріст

  • Дружню команду та підтримку власників

📩 Надсилайте резюме та станьте частиною історії Novella. Роман (Telegram, Viber)


Схожі вакансії

Усі схожі вакансії

Статистика зарплат