• Зараз переглядає 1 шукач
Sungarden

Сушеф

  • Відповідальність
  • Підбір персоналу
  • Навчання персоналу
  • Приготування страв
  • Акуратність
  • Інвентаризація
  • Творчий підхід
  • Розробка меню
Показати всі навичкиЗгорнути навички

Опис вакансії

Сімейний ресторан Sun Garden у пошуку сушефа. Наш сушеф не лише смачно готує, а й вміє мотивувати команду та бути прикладом. Ми цінуємо відповідальність, ідейність, акуратність та щиру любов до свого

Вимоги:

  • Досвід роботи на аналогічній посаді від 1 року
  • Кулінарна освіта або досвід у галузі громадського харчування
  • Вміння створювати та реалізувати кулінарні концепції
  • Відповідальність, творчий підхід до приготування страв
  • Знання правил санітарії та гігієни

Обов’язки:

  • Розробка меню та створення нових кулінарних концепцій
  • Написання калькуляційних та технологічних карт
  • Проведення та опрацювання інвентаризацій
  • Підбір та навчання персоналу
  • Робота з постачальниками, формування замовлень
  • Керування кухнею та бригадою кухарів
  • Контроль якості страв та їх виготовлення
  • Забезпечення дотримання стандартів безпеки та санітарії на кухні
  • Участь у розробці розкладу роботи кухні та контроль його виконання

Ми пропонуємо:

  • Реалізацію творчого та професійного потенціалу
  • Конкурентну заробітну плату
  • Розвозка після зміни в межах міста
  • Дружній колектив та комфортні умови праці

Якщо ви готові приєднатися до нашої команди та поділитися своїм кулінарним мистецтвом з нашими гостями, надсилайте своє резюме або телефонуйте:

Василь

Схожі вакансії

Усі схожі вакансії

Статистика зарплат