• Зараз переглядає 1 шукач

Шеф-кухар

  • Відповідальність
  • Приготування страв
  • Лідерство
  • Управління командою
  • Орієнтація на результат
  • Розробка меню
  • Знання ДСанПіН
  • Сміливість
Показати всі навичкиЗгорнути навички

Опис вакансії

Заробітна плата: 50 000 грн

Тип зайнятості: повна

Графік роботи: обговорюється

Опис вакансіїЗаклад у самому серці Подолу шукає шеф-кухаря, який готовий взяти на себе створення кухні як продукту: від ідеї та меню — до реалізації й стабільної роботи команди.Ми відкриті до нових рішень, сміливих ідей і цінуємо професіоналів, які вміють мислити стратегічно.

Обов’язки: • Розробка нового меню та участь у формуванні концепції кухні • Контроль якості приготування, подачі та смаку страв • Організація та контроль роботи кухні • Оптимізація фудкосту та технологічних карт • Підбір, навчання та управління командою кухні • Дотримання санітарних норм і стандартів закладу

Вимоги: • Досвід роботи шеф-кухарем або су-шефом від 2 років • Професійне розуміння процесів кухні • Вміння працювати з меню та собівартістю • Лідерські якості та відповідальність • Орієнтація на результат і якість продукту

Ми пропонуємо: • Заробітну плату 50 000 грн (+ Бонуси) • Реальний вплив на продукт і розвиток закладу • Гнучкий графік роботи •Комфортні умови та адекватне керівництво • Роботу в центрі Києва (Поділ) Надсилайте резюме або телефонуйте для обговорення деталей.


Схожі вакансії

Усі схожі вакансії

Статистика зарплат