• Зараз переглядають 2 шукача
Sorso, Wine&Gastro bar

Шеф-кухар, сушеф

  • Відповідальність
  • Організованість
  • Креативність
  • Приготування страв
  • Управлінські навички
  • Європейська кухня
  • Контроль залишків
  • Інвентаризація
Показати всі навичкиЗгорнути навички

Опис вакансії

Місце роботи: Sorso, Wine&Gastro bar, Київ

Авторська кухня

Нагорода Wine Spectator — 2024 🥂, більше 95 позицій у винній карті

https://www.instagram.com/sorso.kyiv/?hl=ru

Обов’язки:

  • Контроль якості та свіжості продуктів
  • Дотримання стандартів безпеки та санітарії
  • Організація робочого процесу на кухні
  • Підбір та навчання кухарів
  • Графік роботи підрозділу
  • Переоблік, контроль списань
  • Взаємодія з постачальниками по замовленням
  • Контроль залишків
  • Медійність — просування в соц. мережах шеф кухаря
  • Проведення гастровечерь

Вимоги:

  • Досвід роботи на посаді шеф-кухаря не менше 2 років
  • Креативність та інноваційний підхід до приготування
  • Вміння ефективно керувати колективом кухні
  • Відповідальність та організованість
  • Впровадження авторського меню європейської кухні

Ми пропонуємо:

  • Конкурентну заробітну плату
  • Можливість розвитку та впровадження власних ідей
  • Дружню атмосферу та професійний колектив
  • Виплату зп двічі на місяць

https://www.instagram.com/sorso.kyiv/?hl=ru

Якщо ви відповідаєте вимогам та готові приєднатися до нашої команди, надсилайте свої резюме з фото та бажаним рівнем зп!


Схожі вакансії

Усі схожі вакансії

Статистика зарплат