Сервіс пошуку роботи №1 в Україні
- Бронювання
- Зараз переглядає 1 шукач
Керівник харчового виробництва, шеф-кухар
- 20 000 – 40 000 грн
-
Херсонська дитяча обласна клінічна лікарня, КНП ХОР
Медицина, охорона здоров'я, аптеки; 250–1000 співробітників - Херсон
- Повна зайнятість. Також готові взяти людину з інвалідністю. Досвід роботи від 2 років.
- Українська — вільно
- Надамо перевагу ветеранам.
- Бронювання працівників
- Відповідальність
- Управління персоналом
- Ведення документації
- Закупівля товарів
- Лідерство
- Управління виробництвом
- HACCP
Опис вакансії
Вимоги:
- Досвід управління кухнею або харчоблоком
- Практичний досвід впровадження системи HACCP
- Знання діючих санітарних норм і вимог законодавства в сфері харчування
- Навички організації та оптимізації виробничих процесів
- Розуміння закупівель, зберігання та обліку продуктів
- Відповідальність, системність, лідерські якості
Умови роботи:
- Повна зайнятість
- Офіційне працевлаштування
- Конкурентна заробітна плата
- Бронювання
Обов’язки:
- Організація та контроль роботи харчоблоку
- Управління виробництвом (приготування, видача, якість)
- Впровадження та контроль системи HACCP
- Дотримання санітарно-гігієнічних норм
- Формування меню (з медичними працівниками)
- Управління персоналом
- Контроль якості
- Організація закупівель, облік і списання
- Ведення документації
Схожі вакансії
-
Начальник відділу комунального підприємства
32 000 грн, Херсонська філія Херсонського обласного центру зайнятості, Херсон -
Кухар-сушист в кафе
20 000 – 22 000 грн, Ушакова А.Є., ФОП, Херсон -
Кухар
Гнатовська А. В., ФОП, Херсон