Шеф-кондитер

📍 Локація: вул. В. Великого, 123 (Львів)

Ми не шукаємо людину, яка просто вміє готувати десерти.

Ми шукаємо шеф-кондитера, який вміє керувати виробництвом, приймати рішення та нести відповідальність за результат команди.

Mazorini — це авторські десерти, святкові торти, кенді-бари, випічка.Ми цінуємо якість, професійність та повагу до своєї справи.

Наш майбутній шеф-кондитер:

• має успішний досвід управління кондитерським виробництвом;

• вміє організувати роботу команди та бути її авторитетом;

• контролює якість на кожному етапі виробництва;

• мислить категоріями системи та результату;

• має професійні амбіції та бажання розвивати продукт.

Основні обов’язки:

• управління роботою кондитерського виробництва;

• організація та контроль роботи команди;

• контроль якості продукції;

• планування виробничих процесів;

• контроль дотримання технологічних карт та стандартів виробництва;

• розвиток асортименту та впровадження нових продуктів;

• контроль залишків та ефективного використання сировини.

Для нас важливі відповідальність, професійність, повага до команди та вміння тримати слово.

Усі деталі співпраці, рівень заробітної плати та умови контракту обговорюються індивідуально після розгляду резюме та особистої зустрічі.