Кухар

40 000 грн Вища за середню
Vandzarnya
Харчова промисловість; менше 10 співробітників
Київ, вулиця Академіка Білецького, 34.
8,4 км від центру На мапі
Григорій Одочук
0505479094
Повна зайнятість, неповна зайнятість.

Відповідальність
Робота в команді
Приготування страв
Охайність
HACCP

Опис вакансії

Кухар-універсал (цех гастрономічних делікатесів)Vandzarnya — це сучасне крафтове виробництво м’ясних делікатесів. Ми поєднуємо стародавні рецепти копчення з технологією Sous-vide. У зв’язку з розширенням ми шукаємо в команду охайного, відповідального та закоханого у свою справу кухаря-універсала.

Ми пропонуємо:

Гідну оплату: 30000 + бонуси за результатами роботи.
Зручний графік: 5/2 пнд-птн з 09:00 до 18:00.
Навчання: ми навчимо вас працювати з технологією су-від та секретам натурального копчення.

Ваші основні завдання:

Первинна обробка та підготовка сировини (м'ясо, птиця).
Приготування продукції за технологією Sous-vide (вакуумування, контроль температури).
Підготовка делікатесів до копчення та контроль процесу в коптильні.
Приготування печінкових паштетів.
Приготування Кішів.
Дотримання технологічних карт та стандартів якості.
Підтримка чистоти на робочому місці згідно з нормами HACCP.

Ми очікуємо від вас:

Досвід роботи кухарем бажано, але не обовʼязково, можливо ми розкриємо ваш талант!
Знання санітарно-гігієнічних норм.
Вміння працювати в команді та високу швидкість роботи.
Відсутність шкідливих звичок.
Відповідальність: ми створюємо преміальний продукт, де кожен грам і градус мають значення.

Станьте частиною бренду, що створює справжню українську гастрономію!

Кухар

Опис вакансії

Схожі вакансії

Схожі посади у Києві

Вакансії в категоріях

Вакансії за містами

Вакансії за сферою діяльності

Статистика зарплат

Гарячі вакансії