Керівник виробництва кафе

Вимоги:

• досвід управління виробництвом або командою від 1 року;
• розуміння виробничих процесів, контролю якості та обліку;
• навички планування, організації та контролю роботи команди;
• відповідальність, лідерські якості та вміння працювати в режимі багатозадачності;
• аналітичне мислення та орієнтація на результат.

Обов’язки:

• організація та контроль безперебійної роботи виробничого цеху;
• контроль виконання виробничих планів та дотримання технологічних процесів;
• забезпечення стабільної якості продукції на всіх етапах виробництва;
• контроль використання сировини, списань та виробничих витрат;
• організація своєчасного постачання сировини та матеріалів;
• аналіз показників роботи виробництва та впровадження покращень;
• управління командою: адаптація, навчання, розвиток та мотивація працівників;
• контроль дотримання стандартів безпеки, санітарії та внутрішніх регламентів;
• вирішення операційних та технічних питань, що виникають у роботі цеху;
• взаємодія з іншими підрозділами компанії для досягнення спільних результатів.

Умови роботи:

• харчування персоналу;
• молода команда та цікавий продукт;
• знижки в закладах мережі;
• можливість професійного розвитку та кар'єрного зростання;
• можливість впливати на розвиток виробництва та реалізовувати власні ініціативи.

Якщо ти маєш досвід управління виробництвом, вмієш ефективно організовувати роботу команди та прагнеш досягати високих результатів, будемо раді бачити твоє резюме!