• Зараз переглядає 1 шукач

Кухар-універсал

  • Відповідальність
  • Приготування страв
  • Охайність
  • Контроль термінів придатності
  • Знання правил зберігання продуктів
Показати всі навичкиЗгорнути навички

Опис вакансії

Шукаємо кухаря-універсала.

Якщо тобі важливо, що лежить на тарілці у гостя, нам є що запропонувати.

Вимоги:

  • досвід роботи на кухні від 2 років (паб, фаст-фуд, кафе);
  • вміння працювати з фритюром та грилем;
  • вміння робити заготовки;
  • знання та слідування санітарним нормам та правилам зберігання продуктів;
  • швидкість та зібраність в час-пік;
  • охайність та відповідальність без нагадувань;
  • медична книжка.

Умови роботи: 3/3 або ¾, понеділок-п'ятниця з 14:00 до 23:00, субота-неділя з 12:00 до 23:00

Обов’язки:

  • приготування страв відповідно до меню (закуски, основні страви, бургери та сендвічі, фритюр);
  • підготовка інгредієнтів та заготовок;
  • дотримання правил подачі страв та виходу порцій;
  • приготування страв на штат;
  • підтримання чистоти і порядку на кухні, на складі зберігання, в холодильниках та морозилках;
  • приймання та контроль якості продуктів;
  • контроль умов зберігання та термінів придатності;
  • робота в команді в умовах пікового навантаження.

Схожі вакансії

Усі схожі вакансії

Статистика зарплат