Шеф-кухар в суші-бар (Виноградар)

Привіт! Давайте знайомитись. SUSHI ICONS — це мережа сучасної доставки суші. Це не просто японська кухня — це вогонь, смак і авторський стиль, за якими гості повертаються знову і знову.

Наразі ми в пошуках су-шефа у наш ресторан за адресою:

• вул. Родини Крістерів 18/6 (Виноградар)

Наші умови роботи:

• Висока оплата та бонуси: 2150 грн за зміну + бонуси та KPI за результати (30% від ЗП).
• Гарантований перегляд заробітної плати два рази на рік.
• Зручний графік: з 10:00 до 22:00, 5/2
• Регулярні виплати: зарплата щотижня, без затримок.
• Оплачуване стажування: навчимо всьому, що знаємо, і заплатимо за цей час.

Буде ідеально, якщо ти:

1. Маєш досвід роботи сушистом від двох років та досвід шефа/су-шефа від року.
2. Відповідальний і пунктуальний — твоя робота важлива для всієї команди.
3. Любиш працювати в команді та підтримуєш дружню атмосферу.

Що ти будеш робити:

• Контроль роботи команди, виконання стандартів компанії, дотримання санітарних норм та особистої гігієни;
• Складання графіків кухарів;
• Формування заявки на закупку, участь в інвентаризаціях;
• Прийом товару;
• Ведення журналів (температурних показників холодильного/морозильного обладнання, графік прибирання, дезінфекції інвентарю);
• Контроль якості та швидкості видачі готових страв;
• Ведення актів розбору риби/списання;
• Навчання стажерів на кухні.

Додаткові переваги роботи з нами:

• Оплачувана відпустка та лікарняний — ми піклуємось про твоє здоров’я.
• Щоденна компенсація харчування — 100 грн.
• Відсутність штрафів.
• Подвійна оплата у святкові дні.
• Бонус 10 000 грн «приведи друга».
• Курси англійської та спортивні програми.
• Знижка 40% на всю продукцію.
• Бонус за створення нових страв у меню.

Також ми раді прийняти в команду іноземних громадян із посвідкою на постійне проживання (ПМП).

Пиши в Telegram (@sushi_icons_jobs) або телефонуй (пн-пт) за номером +380 99 798 59 75Показати телефон (Альона, HR-менеджер)