Адміністратор готельно-ресторанного комплексу

Адміністратор ресторану та конференц-сервісу

30 співробітників

• Броварський район, село Рожни, вул. Пухівська 1
• Повна зайнятість. Досвід роботи від 3 років. Вища освіта.

• Комунікабельність
• Відповідальність
• Знання касової дисципліни
• Пунктуальність
• Адміністративна робота
• Барна справа
• Уважність
• Ресторанне обслуговування
• Управління персоналом
• Інвентаризація
• Контроль роботи персоналу
• Знання стандартів обслуговування
• Оформлення документації
• Ініціативність

AVENTURIER CLUB — запрошує в команду ініціативного, комунікабельного Адміністратора ресторану та конференцій

ОСНОВНІ ЗАВДАННЯ ТА ОБОВ’ЯЗКИ:

• організація ефективної роботи ресторану: конференц — сервісу, сніданків, a la carte відповідно до стандартів обслуговування в ресторанному бізнесі;
• управління щоденними операційними процесами ресторану організація та контроль підготовки до заходів (конференції, корпорати, весілля, банкети, лагер) контроль роботи персоналу (офіціанти, бармени, івенти), мотивація, навчання забезпечення високого рівня обслуговування гостей контроль касової дисципліни;
• робота з документацією (звіти, інвентаризація); оформлення меню для конференцій (кава-брейки, бізнес-ланчі, тощо); виконання службових доручень керівника.

ВИМОГИ:

• досвід роботи адміністратором ресторану, конференц — сервісу від 2-х років;
• навички сервірування в ресторані;
• вільне володіння українською мовою;
• досвід управління колективом;
• відповідальність, пунктуальність, уважність, комунікабельність; точність та увага до деталей.

МИ ПРОПОНУЄМО:

Графік роботи 5/2 з проживанням в клубі.

Безкоштовне харчування.Якщо ви готові приєднатися до нашої команди

www.avanturist.kiev.ua