Шеф-кухар у Чернівці

JOB OFFER Шеф-кухар у ресторан «ТЕМО» 📍 м. Чернівці, розглядаємо кандидатів з можливістю переїзда з будь якого міста України.

Ресторан «ТЕМО» запрошує до команди сильного та амбітного шеф-кухаря, який готовий взяти на себе відповідальність за кухню, команду та розвиток гастрономічного напрямку ресторану.

Основні завдання:

◾️організація та контроль роботи кухні;

◾️формування та управління командою кухарів;

◾️контроль якості страв і дотримання стандартів;

◾️контроль та оновлення фірмового меню;

◾️контроль технологічних карт і собівартості;

◾️оптимізація кухонних процесів;

◾️контроль якості та свіжості продуктів;

◾️організація закупівель та взаємодія з постачальниками;

◾️навчання та розвиток команди;

◾️підтримання високих стандартів кухні та ресторану.

Ми шукаємо людину, яка:

➖має досвід роботи шеф-кухарем або су-шефом;

➖добре розуміє всі процеси роботи ресторанної кухні;

➖вміє будувати сильну та мотивовану команду;

➖має лідерські якості та організаторські здібності;

➖відповідально ставиться до якості продукту та результату;

➖має власне бачення розвитку кухні та готова його реалізовувати.

Ми пропонуємо:

💰 заробітна плата — 60 000 грн;

🤝 роботу в сучасному ресторанному проєкті;

🚀 можливість впливати на розвиток кухні та ресторану;

👨‍🍳 професійне середовище та підтримку власника;

📈 можливість професійного та фінансового розвитку.

❗️❗️Всі інші умови співпраці обговорюються індивідуально під час особистої чи онлайн зустрічі. 👍🏻Ви можете робити власні пропозиції та обговорювати умови, ми відкрити до спілкування! 🏠Стосовно житла: в нас є випробувальний термін — 3 місяця, на цей час ми готові сплачувати 50% вартості житла, якщо ви залишаєтесь з нами, ми закриваємо це питання на 100% Очікую ваші резюме в телеграм @anastasia_ineshina