- 40 000 – 66 000 грн, Початкова ставка, договірна
-
Ірій
Готельно-ресторанний бізнес; менше 10 співробітників - Малин, шукаємо у Києві
- Повна зайнятість. Досвід роботи від 2 років.
- MS Excel
- Відповідальність
- Адміністративна робота
- Контроль залишків
- Навчання команди
- Ведення управлінського обліку
- Управління персоналом
Опис вакансії
ІРІЙ — простір відпочинку на 5 будинків у Житомирській області, поруч із Малином. До нас приїжджають на відновлення — на кілька діб, удвох або родиною. Будинки збудовані, гості їдуть, бронювання й маркетинг працюють. Чого в нас нема — людини, яка тримає добу простору в руках.
Ми не шукаємо адміністратора «на телефоні». Ми шукаємо господаря операційки: того, хто відповідає за те, щоб гість заїхав у готовий будинок, персонал знав свою роботу без нагадувань, а власники бачили цифри, а не здогадки.
Обов’язки:
- Доба простору: заїзди й виїзди за стандартом, готовність будинків до приїзду гостя, реакція на позаштатні ситуації.
- Персонал: покоївки, охорона, технічна служба — графіки, чек-листи, якість, навчання. Команда невелика й зростатиме.
- Стандарти: описати й тримати те, що зараз живе в пам’яті людей — прибирання, підготовка будинку, зустріч гостя, передача зміни.
- Господарство: витратні матеріали, білизна, запаси, закупівлі, контроль залишків.
- Підрядники: техніка, комунікації, територія — планові роботи й аварійні.
- Цифри: щотижневий звіт власникам — зайнятість, витрати, інциденти, готовність, плюс прогноз на період. Більшість даних знімається з нашої внутрішньої системи; від Вас — робота з ними в Excel і висновки.
- Автономність простору: генератор, водопостачання, регламент дій під час повітряної тривоги.
Вимоги:
- Досвід операційного або адміністративного керівництва: готель, садиба, заклад відпочинку чи ресторан — від 2 років. Малий формат — до 10 номерів, де одна людина закриває все, — перевага перед мережею.
- Excel і прогнозування. Зведення, розрахунки, графіки — і вміння показати перспективу: що буде через тиждень, через місяць, через пів року. Не глибока аналітика, а здатність бачити цифру наперед і донести її словами.
- Уміння працювати з людьми: наймати, навчати, вимагати — і не втрачати стосунків.
- Готовність описувати процеси письмово. У нас правило: якщо процесу нема в системі — його не існує.
- Проживання поблизу або готовність щодня бути на місці.
Умови роботи:
- Ставка від 40 000 грн. Після випробувального — перегляд.
- Повна зайнятість, плаваючі вихідні (пік навантаження — вихідні та свята).
- Офіційне оформлення.
- Робота на місці, у просторі.
- Прямий контакт із стейкхолдерами, без бюрократії й довгих погоджень. Рішення в межах Вашої зони відповідальності — Ваші.
- Робочі інструменти: внутрішня система обліку броней і завдань, робочий телефон.
Що ми чекаємо за перші 90 днів:
- 30 днів — прийняти простір: команду, будинки, запаси, підрядників. Скласти карту того, що зараз тримається в чиїйсь голові.
- 60 днів — три базові стандарти описані й працюють: підготовка будинку, заїзд/виїзд, передача зміни.
- 90 днів — щотижневий звіт власникам виходить без нагадувань. Гість не чекає й не питає двічі.
Ми цінуємо тих, хто ставить питання «як зробити, щоб це більше не повторювалось», а не тих, хто швидко гасить те саме вп’яте.
Схожі вакансії
-
Executive Director, виконавчий директор, виконавча директорка
Сенс, книгарня, Київ -
Заступник директора, Head of operations в бюро перекладів
65 000 грн, Прасолова М. В., ФОП, Київ -
Операційний директор, керуючий рестораном
80 000 – 150 000 грн, Station Pizza, Київ -
Операційний директор (Executive Search, HR Consulting)
Самурай Коммюникейшнз, Київ -
Операційний керівник виробничо-продуктового напрямку
Bazhane BTQ, Київ