Бар-менеджер

Milk Bar — міжнародна мережа сучасних ресторанів-кондитерських, що з 2014 року створює місця, куди люди приходять за улюбленими смаками й атмосферою свята щодня. Ми — роботодавець, який цінує прозорість, стабільність і чесність у роботі. Ми даємо можливості зростати, навчатися й відкривати нові ролі всередині компанії. У команді ми цінуємо повагу, комфорт і атмосферу, в якій хочеться бути щодня та працювати із задоволенням.

УМОВИ

• Графік роботи: 5/2.
• Заробітна плата: 37 000−43 000 грн/міс.
• Час роботи: обговорюється на співбесіді.
• Додатково: 2-разове харчування, спеціальні ціни на меню.

ВИМОГИ

• Досвід роботи на аналогічній посаді.
• Навички роботи з барним обладнанням.
• Навички управління командою від 2 осіб.
• Досвід організації роботи бару.
• Досвід роботи з технологічними картами.
• Навички контролю списань та проведення інвентаризацій.
• Наявність медичної книжки або готовність її оформити.

ОБОВ’ЯЗКИ

• Приготування продукції та робота з напоями.
• Обслуговування гостей та забезпечення високого рівня сервісу.
• Робота з продукцією, запасами та товарними залишками.
• Дотримання технологічних стандартів і стандартів якості.
• Підтримка чистоти, санітарних норм та вимог HACCP.
• Експлуатація обладнання та контроль його справності.
• Робота з касою, POS-системою та обліковими системами.
• Взаємодія з командою та організація роботи зміни.
• Дотримання графіка роботи, внутрішніх політик і правил компанії.
• Участь у навчанні, розвитку та виконанні доручень керівника.