Управляючий кафе

Щукаємо лідера, який вміє організувати роботу команди, слідкувати за сервісом, контролювати фінанси та розвиток закладу.

Що входитиме до ваших обов’язків:

• Організація і контроль роботи кафе всередині барбершопу, забезпечення комфортних умов для клієнтів і команди.
• Координація роботи персоналу кафе, планування змін, навчання та підтримка співробітників.
• Контроль якості обслуговування, дотримання стандартів і санітарних норм.
• Управління запасами, замовлення продуктів і контроль витрат.
• Взаємодія з постачальниками та вирішення організаційних питань.
• Впровадження ідей для покращення сервісу, акцій та спеціальних пропозицій.
• Звітність перед керівництвом та аналіз роботи кафе.

Що ми очікуємо від тебе:

• Досвід управління кафе або рестораном від 1 року.
• Відповідальність, організованість і вміння працювати з командою.
• Знання стандартів обслуговування та санітарних норм.
• Комунікабельність, доброзичливість і бажання створювати теплу атмосферу для гостей.
• Готовність працювати в ритмі динамічного закладу та брати на себе відповідальність.
• Лідерські якості, відповідальність, базові фінансові навички.