Адміністратор у "Братванку"

Холдинг емоцій !FEST — це мережа креативних ресторанів і проєктів, що формують культуру гостинності у Львові. Маємо вакантну позицію Адміністратора залу у «Братванку» на Лемківській.

Це місце, де забаганки поціновувачів солодкого здійснюються! Щоранку тут свіжа та запашна випічка, різноманітні десерти, торти і пляцки до будь-якої оказії.

Більше про заклад тут: https://www.instagram.com/bratvanka.lviv

Що буде входити до твоїх обов’язків:

• Організація та контроль роботи закладу і персоналу протягом зміни;
• Контроль дотримання стандартів обслуговування, відкриття/закриття зміни та касової дисципліни;
• Аналіз ключових показників роботи закладу (виторг, середній чек, Food Cost) та робота зі звітністю (Power BI);
• Проведення інвентаризацій, контроль товарних залишків, замовлення сировини, господарських товарів і взаємодія з постачальниками;
• Ведення документації та контроль документообігу;
• Формування графіків роботи, підбір, адаптація та навчання нових працівників;
• Контроль дотримання санітарних норм, охорони праці, пожежної безпеки, а також робота з клієнтськими зверненнями.

Що ми пропонуємо:

• Професійний розвиток у великій і різноплановий компанії;
• Навчання та підтримка — допоможемо розкрити твої сильні сторони;
• Безкоштовне харчування під час змін;
• Картка працівника LOKAL — знижки в закладах компанії та не тільки;
• Графік роботи 3/3 8:00—21:00;
• Участь у подіях і проектах компанії, які залишаться в твоїх спогадах надовго.

Що очікуємо від тебе:

• Бажано мати досвід роботи в рітейлі;
• Вміння навчати та адаптувати новачків;
• Стресостійкість та наполегливість;
• Націленість на результат;
• Проактивність та гнучкість;
• Базові навички аналізу даних та роботи з 1C, Power BI, Google Sheets.

Як приєднатись?

📲 Телефонуй/пиши в месенджери: +38 (066) 896 66 27Показати телефон Софія