Кухар

COMEDY SHELTER — новий міський заклад на Подолі, де кухня, бар та стендап існують в одному просторі.

Вдень ми працюємо як місце для їжі, зустрічей і спілкування, а ввечері перетворюємося на камерний стендап-клуб із живою сценою.

Зараз ми формуємо кухонну команду та шукаємо кухаря-універсала, який стане частиною нового проєкту з самого початку.

Що потрібно буде робити:

• Готувати страви відповідно до меню та технологічних карт.
• Працювати в холодному та гарячому цехах.
• Контролювати якість та свіжість продуктів.
• Дотримуватись технології приготування, порціонування та стандартів подачі.
• Підтримувати чистоту та порядок на робочому місці.
• Дотримуватись санітарних норм і правил безпеки.
• Контролювати залишки продуктів на кухні та повідомляти про необхідність закупівель.
• Брати участь в інвентаризаціях.
• Працювати в команді та дотримуватись внутрішніх процесів кухні.

Для нас важливо:

• Досвід роботи кухарем від 6 місяців.
• Уміння працювати за технологічними картами.
• Розуміння базових технологій приготування страв.
• Відповідальність та уважність до деталей.
• Організованість і вміння працювати в команді.
• Бажання розвиватися та працювати в новому проєкті.

Що пропонуємо:

• Заробітна плата 42 000−46 000 грн.
• Позмінний графік роботи: 4/2, 4/3 або 3/3.
• 10−12 годинна зміна.
• Корпоративне харчування.
• Корпоративні знижки.
• Знижки та безкоштовні квитки на концерти наших резидентів.
• Виплата заробітної плати двічі на місяць.
• Робота в новому закладі та можливість долучитися до формування команди з моменту запуску.