Ми будуємо сучасну ресторанну компанію, де сильний продукт, сервіс та операційна ефективність однаково важливі.
Сьогодні компанія проходить етап трансформації. Ми переглядаємо підходи до управління, автоматизуємо процеси, систематизуємо операційну діяльність та створюємо бізнес, готовий до подальшого масштабування.
Ми не шукаємо людину, яка прийде підтримувати існуючий порядок. Ми шукаємо того, хто допоможе побудувати новий.
Саме тому зараз ми шукаємо COO.
Не людину, яка щодня буде «гасити пожежі», а ту, яка побудує систему, в якій їх ставатиме дедалі менше.
Наші власники глибоко залучені в розвиток компанії. Вони добре знають бізнес, швидко приймають рішення й шукають сильного операційного керівника, який допоможе перетворити ці рішення на працюючі процеси та ефективну систему управління.
Для людини, яка однаково добре почувається в операційному управлінні та системному мисленні.
Ви не чекаєте готових відповідей чи детальних інструкцій. Ви бачите можливості для покращення, самостійно ініціюєте зміни, пропонуєте рішення та доводите їх до результату.
Ви дивитесь не на окремі задачі, а на взаємозв'язки між процесами, людьми та функціями бізнесу.
Вам комфортно працювати в середовищі, де не все вже описано регламентами, а багато рішень потрібно приймати самостійно.
Ми шукаємо людину, яка любить будувати, а не просто підтримувати вже існуючу систему.
Ми високо цінуємо досвід у retail, HoReCa або сервісному бізнесі, але відкриті до сильних управлінців з інших сфер, які вже проходили шлях трансформації та масштабування компаній.
Основні виклики ролі
Очолити операційне управління всіма напрямками компанії та забезпечити стабільну якість роботи бізнесу.
Перебудувати операційний департамент відповідно до нового етапу розвитку компанії.
Систематизувати та автоматизувати ключові бізнес-процеси: операційну діяльність, продажі та взаємодію між підрозділами.
Побудувати зрозумілі правила роботи: стандарти, регламенти, точки контролю, систему управлінської звітності та взаємодії між командами.
Запустити сучасне проєктне управління: єдині підходи до планування, пріоритизації, контролю виконання та реалізації внутрішніх ініціатив.
Координувати роботу функціональних напрямків компанії та забезпечувати їх ефективну взаємодію.
Брати участь у створенні нових продуктів: від ідеї та фінансової моделі до запуску, масштабування й отримання результату.
Разом із маркетингом працювати над запуском нових продуктів та їх ефективним виведенням на ринок.
Брати участь у формуванні сильної управлінської команди, розвитку керівників та побудові системи відповідальності.
Частина роботи проходитиме «в полях». Ми очікуємо готовність регулярно відвідувати наші локації в Україні, а також виїжджати до Польщі та Грузії. Для нас важливо, щоб COO бачив процеси не лише у звітах, а й на місці.
Ми будемо раді знайомству, якщо ви
✔ Маєте 3−5+ років досвіду на посаді COO, Operations Director, Head of Operations або аналогічній управлінській ролі.
✔ Маєте досвід масштабування бізнесу та побудови операційних систем.
✔ Вмієте проєктувати й впроваджувати бізнес-процеси, стандарти, регламенти, KPI та системи контролю.
✔ Маєте досвід координації роботи кількох функціональних напрямків та управління керівниками.
✔ Брали участь у стратегічному плануванні розвитку бізнесу та вмієте перетворювати стратегію на операційні рішення.
✔ Маєте досвід запуску нових продуктів або напрямків.
✔ Вмієте вести складні управлінські та комерційні переговори.
✔ Мислите системно, швидко бачите причинно-наслідкові зв’язки та приймаєте рішення на основі даних.
✔ Не губитеся в умовах високої швидкості змін та невизначеності.
✔ Маєте активну життєву позицію, не чекаєте задач, а самі формуєте порядок денний, бачите можливості для покращення та берете відповідальність за їх реалізацію.
✔ Вмієте знаходити прості та працюючі рішення, а не створювати процеси заради процесів.
Як ми зрозуміємо, що ви успішні на цій ролі
Через певний час роботи ми очікуємо побачити не просто виконані задачі, а конкретний результат:
✔ У компанії працює єдина система операційного управління.
✔ Ключові бізнес-процеси описані, впроваджені та використовуються всіма командами.
✔ Функціональні напрямки працюють за єдиними правилами взаємодії та відповідальності.
✔ У компанії працює єдина система управління проєктами, контролю та відповідальності.
✔ Нові продукти та нові локації запускаються за єдиними стандартами.
✔ Компанія готова масштабуватися без пропорційного збільшення управлінського навантаження.
Що ми пропонуємо
Конкурентний рівень винагороди, який обговорюємо індивідуально з фіналістами.
Роботу в Києві.
Одну з ключових управлінських ролей у компанії.
Реальний вплив на розвиток бізнесу та всі ключові операційні процеси.
Компанію, яка вже має сильний продукт, команду та репутацію на ринку, але при цьому зберегла швидкість прийняття рішень і бажання змінюватися.
Можливість власноруч побудувати систему управління, яка стане фундаментом наступного етапу розвитку компанії.
Простір для професійного та кар'єрного розвитку разом із масштабуванням бізнесу.
Наостанок
Ми шукаємо не просто COO.
Ми шукаємо людину, яка допоможе зробити Sushi Icons сильнішою, системнішою та готовою до наступного етапу розвитку.
Якщо вам цікаво не підтримувати готову систему, а створювати її. Якщо ви отримуєте задоволення від того, коли складний бізнес починає працювати як єдиний механізм. Якщо вам близький виклик будувати, змінювати та залишати після себе сильніші процеси й команди, будемо раді знайомству.
Відгукнутися на цю вакансію за адресою: www.work.ua/jobs/8492182/