Шеф-бариста

Essco — місце, де кава, атмосфера та сервіс мають звучати в унісон.

І зараз ми шукаємо шеф-бариста, який не просто знає, як правильно налаштувати еспресо, а хоче створити власний стандарт якості та зібрати навколо нього сильну команду.

Що буде у твоїй зоні відповідальності:

• організація роботи кавового бару;
• налаштування та контроль якості кави;
• розробка й підтримка стандартів приготування напоїв;
• участь у створенні кавової карти;
• контроль якості зерна, молока, альтернатив та інших продуктів;
• навчання та адаптація бариста;
• контроль роботи команди та дотримання стандартів;
• робота з постачальниками та залишками;
• підтримання чистоти й порядку на барі;
• участь у розвитку концепції та атмосфери Essco.

Ми очікуємо від тебе:

☕️ досвід роботи бариста від 1 року;

☕️ розуміння specialty coffee та базових принципів екстракції;

☕️ вміння налаштовувати кавове обладнання;

☕️ досвід навчання або координації команди буде великим плюсом;

☕️ любов до сервісу та увагу до деталей;

☕️ відповідальність і самостійність;

☕️ бажання розвивати не тільки себе, а й команду.

Ми пропонуємо:

✨ можливість впливати на формування кавової концепції з нуля;

✨ сильну команду та адекватну комунікацію з керівництвом;

✨ професійний розвиток;

✨ стабільну оплату праці + бонуси за результатами роботи;

✨ комфортне робоче середовище;

✨ можливість реалізовувати власні ідеї.

✨кава за рахунок закладу

✨двохразове харчуванняЗацікавило? Звертайтеся: 0957033616Показати телефон, Тетяна