Кухар мангалу (ст. м. Контрактова площа)

Ліра — це нове грецьке кафе від фанів Греції. Справжня їжа, живий вогонь, фермерський продукт, хліб, вино і люди, яких любиш.

Ми обʼїздили Грецію, багато їли, дивились, як готують у маленьких тавернах, смакували, збирали враження та привезли до Києва не буквальну копію Греції, а її відчуття: відкритість, щедрість, простоту, шум за столом, їжу руками та довгі теплі розмови. Так і народилася Ліра. Місце, де гостей зустрічають теплим хлібом з оливковою олією, домашнє вино наливають просто з графинів, а м’ясо готують на живому вогні. Де кожна тарілка — робота рук українських керамістів, а скатертини існують ще й для того, щоб на них малювати.

Тепер настав час зібрати людей, які захоплюються своєю справою, люблять гостинність і вміють знаходити та створювати щастя в моменті.

Запрошуємо до команди Ліри кухаря мангалу на дровах!

Нам по дорозі, якщо ти:

• Любиш свою справу та створюєш страви з душею;
• Хочеш багато та цікаво працювати;
• Відповідально ставишся до якості страв;
• Цінуєш чистоту на робочому місці та дотримуєшся санітарних норм;
• Вмієш працювати в команді та підтримувати колег.

Чим ти будеш займатись:

• Приготування м’ясних, рибних та овочевих страв на мангалі на дровах відповідно до технологічних карт;
• Підготовка продуктів і напівфабрикатів до приготування;
• Маринування м’яса, риби та інших продуктів відповідно до рецептур;
• Розпалювання мангалу та підтримання необхідної температури й жару;
• Контроль якості та свіжості продуктів;
• Дотримання стандартів порціонування, подачі та оформлення страв;
• Контроль готовності та своєчасної видачі замовлень;
• Дотримання санітарно-гігієнічних норм і правил безпеки під час роботи з відкритим вогнем;
• Підтримання чистоти та порядку на робочому місці й обладнанні;
• Контроль залишків продукції та своєчасне повідомлення про необхідність поповнення;
• Злагоджена робота з командою кухні.

Ми потурбуємося, аби в тебе завжди були:

• Графік роботи: 4/2, зміни по 12 годин;
• Конкурентна заробітна плата — ставка 2100 гривень/зміна;
• Вчасні виплати;
• Безкоштовне харчування;
• Чудовий колектив та надійне розуміюче керівництво;
• Корпоративні знижки;
• Зручна індивідуальна форма;
• Дивовижні корпоративи двічі на рік;
• Смаколики за вчасне та якісне виконання завдань;
• Подарунки та вітання на свята від компанії;
• Команда, з якою хочеться робити щось особливе!

Евхарісто і до зустрічі в Лірі!

Скоріше телефонуй або пиши у Telegram/Viber: 0980383685Показати телефон — Людмила

До зустрічі!