Старший офіціант

«Культура Відпочинку» запрошує до команди старшого офіціанта!

Шукаємо людину, яка любить гостинність, добре розуміє ресторанний сервіс і вміє не лише якісно обслуговувати гостей, а й організовувати роботу команди в залі.

Що ми пропонуємо:

• Оплата: ставка 840 грн за зміну + (0,75% від каси кухні та бару закладу + 1,5% від особистих продажів)
• Графік роботи: з 11:00 до 23:00.
• Роботу в команді, де важливі взаємоповага, підтримка та якісний сервіс.

• Можливість впливати на організацію роботи залу та розвиток команди.

Що входитиме у твої обов’язки:

• Організація роботи офіціантів і ранерів протягом зміни.
• Формування та коригування зонації залу залежно від завантаження.
• Проведення коротких брифінгів перед початком роботи.
• Контроль готовності залу, чистоти, зовнішнього вигляду команди та дотримання стандартів сервісу.
• Контроль якості обслуговування, своєчасності першого контакту з гостями та роботи з їхніми замовленнями.
• Розподіл навантаження між офіціантами й організація взаємодопомоги в команді.
• Допомога колегам у складних ситуаціях, оперативне реагування на проблеми та передача серйозних питань адміністратору.
• Практичне навчання та супровід нових офіціантів і ранерів.
• Надання колегам конструктивного зворотного зв’язку щодо роботи та сервісу.
• Координація закриття залу та контроль виконання завершальних завдань зміни.
• Особисте обслуговування гостей і робота над продажами в межах своєї зони відповідальності.

Кого ми шукаємо:

• Людину з досвідом роботи офіціантом і розумінням ресторанного сервісу.
• Того, хто вміє організувати роботу залу та координувати колег.
• Уважного до деталей, відповідального й організованого.
• Людину з розвиненими комунікативними навичками, яка вміє давати зворотний зв’язок і вирішувати робочі питання без зайвих конфліктів.
• Того, хто вміє працювати в активному темпі, розставляти пріоритети та зберігати спокій під час пікового навантаження.
• Командного гравця, який розуміє: якісний сервіс — це спільна робота, а не лише відповідальність окремого офіціанта.

Надсилай відгук на вакансію, і ми зв’яжемося з тобою, щоб познайомитися ближче. +380997939844Показати телефон (Вайбер, ТГ)