Шеф-кухар

Шукаємо Шеф-кухаря (досвідченого, амбітного та системного)

Ми в пошуках лідера, який готовий взяти повну відповідальність за кухню та розвивати проєкт разом з нами.

Основні обов’язки:

1. Організація та повний контроль роботи кухні від поточного стану до ідеального порядку.

2. Розробка та оновлення техкарт, суворий контроль фудкосту та високих стандартів якості страв.

3. Управління командою: найм, навчання, мотивація та лідерство; створення згуртованої та професійної команди.

4. Робота у Poster

Наші очікування від кандидата:

• Досвід роботи шеф-кухарем.
• Успішний кейс самостійного запуску кухні або глибокого переформатування процесів.
• Впевнене володіння системою Poster та сучасними ресторанними інструментами.
• Високі лідерські якості, орієнтація на результат та вміння керувати людьми.
• Знання сучасних кулінарних трендів, технологій приготування та навички точної калькуляції.

💼 Ми пропонуємо:

• Високу та стабільну заробітну плату (без затримок).
• Повну підтримку власників у розвитку проєкту.
• Комфортні умови праці.

Готові обговорити деталі? Чекаємо на ваше резюме!