Старший пекар

Привіт, майстре ідеальної випічки! 🥐✨

Любиш, коли тісто слухається рук, круасани виходять ідеально шаруватими, а команда працює як єдиний механізм?

ФРАНИК шукає старшого пекаря — людину, яка не лише майстерно працює з тістом, а й вміє організувати процеси, контролювати якість та підтримувати команду.

ФРАНИК — це більше, ніж кафе-пекарня. Це місце, де цінують смак, порядок, професіоналізм і людей поруч.

💛 Нам з тобою по дорозі, якщо ти:

• Маєш досвід роботи пекарем від 1 року, бажано на позиції старшого пекаря.
• Вмієш працювати з листковим тістом: знаєш технологію приготування, формування та випікання круасанів й інших листкових виробів.
• Розумієш технологічні процеси хлібопекарського виробництва.
• Вмієш працювати з технологічними картами та дотримуватися стандартів якості.
• Маєш досвід організації роботи команди або готовий (-а) брати на себе відповідальність за процеси.
• Уважний (-а) до деталей, організований (-а) та відповідальний (-а).

🥐 Твоя зона відповідальності:

• Організовувати та контролювати щоденну роботу пекарського цеху.
• Готувати та випікати круасани, хлібобулочні й інші вироби, зокрема з листкового тіста.
• Контролювати дотримання технологічних карт, рецептур і стандартів якості.
• Розподіляти завдання між пекарями та контролювати їх виконання.
• Проводити інвентаризації, переобліки та контролювати залишки сировини.
• Стежити за якістю готової продукції та мінімізувати списання.
• Підтримувати чистоту, порядок і дотримання санітарних норм на виробництві.

✅ Від нас:

• 💵 2520 грн/зміна (210 грн/год)
• 💸 Виплата зарплати щотижня.
• 📅 Графік на вибір: 5/2 або 4/3.
• ⏰ Зміни: 5:30−17:30 або 7:00−19:00.
• 🚕 Таксі на ранкову зміну за рахунок компанії.
• Підтримка з першого дня, щоб легко влитися в роботу.
• Смачні обіди та вечері на зміні.
• Знижка на все меню закладу.
• Знижка 20% на тренування в спортзалах ЕБШ.
• Робота в команді, де цінують професіоналізм, ініціативність і допомагають зростати.
• А ще ми обожнюємо святкувати! 🎉 Обов’язково привітаємо тебе з днем народження та влаштовуємо незабутні корпоративи.

✨ Готовий (-а) створювати випічку, аромат якої збирає гостей ще з вулиці, та бути частиною команди, яка любить свою справу?

📲 Залишай відгук або пиши в Telegram: @franyk_recruit

💙 ФРАНИК — це щоденність, до якої хочеться повертатись.