BreadWay

Бизнес-размещение
Контактное лицо:
Анна
Телефон:
0952792613

Пекарня — кондитерская в центре Одессы.

О пекарне:

Честная пекарня.

Наши хлеба изготовляются и пекутся на месте!

Ингредиенты, из которых сделан Наш хлеб, легко сосчитать: мука, закваска, вода, соль и время. Мы не используем дрожжи, чтобы тесто быстрее созревало, мы позволяем природе сделать свое дело, не вмешиваясь в процесс.

Наша закваска степенно зреет, чтобы привнести в будущий хлеб его особые свойства — вкус, пользу, натуральность. Умение обращаться с закваской требует от наших пекарей терпения и мастерства: заботиться о ней необходимо каждый день.

Особая, «не идеальная» форма хлеба — результат ручного труда и выпекания в подовой печи. Умение ждать вознаграждается богатой текстурой, мягким вкусом, особенным ароматом и хрустящей корочкой наших хлебов.

Тесто вымешивают вручную, терпеливо и долго, и затем выпекают в каменных печах. Этот хлеб, приготовленный своими руками и испеченный в соответствии с традициями, олицетворяет наше прошлое.

Мы открываемся рано утром чтоб порадовать гостей свежим хлебом, чашкой правильного кофе и французским круассаном.

Размещенные вакансии

в категории «» сейчас размещенных вакансий нет.