Контактна інформація

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/10111426/

Досвід роботи

Бармен

з 01.2024 по нині (2 роки 10 місяців)
Cha Cha, Вінниця (Готельно-ресторанний бізнес)

Старший бармен
Повністю несу відповідальність за бар(чистота, дотримання дисципліни , складання графіку роботи )
Підрахунок інвентаризації, складання списку закупки та спілкування з поставщиками

Бармен

з 04.2023 по 09.2023 (6 місяців)
Atelier19, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Знання барної карти , допомога гостю при виборі напою.
Стежити за чистотою і порядком на робочому місці;
Приймати товар та спілкуватись з постачальниками;
Робити замовлення на продукції;
Проведення інвентаризації

Бариста

з 08.2022 по 04.2023 (9 місяців)
Sowa cafe, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Це був контактний бар , тому в мої обов'язки входило спілкування з гостями , часто прийом замовлень на бар , також консультування або рекомендації з приводу напоїв.
Приготування заготовок для напоїв, знання калькуляцій, технології приготування напоїв;
прибирання та підтримування чистоти робочого місця;
проведення інвентаризації
За сумлінну працю підвищили на посаду барледі

Офіціант

з 01.2022 по 08.2022 (8 місяців)
Sowa cafe, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

В мої обовязки входило: сервірування столу, зустріч відвідувачів, знайомство їх з меню, у разі потреби - поради у виборі страв, одержання замовлення, передача замовлень на кухню, пробивання чеків на касовому апараті, доставка замовлення відвідувачу, розрахунок з ним, збір використаного посуду.
Також ми приймали замовлення на доставку покували їх та предавали кур'єру.
Закриття та відкриття касової зміни , підготовка залу до приходу гостей
За хорошу роботу офіціанта підвищили на посаду бариста

Освіта

Національний університет «Львівська політехніка

Право, Львів
Вища, з 2019 по 2023 (4 роки)

Знання і навички

• Уважність
• Приготування коктейлів
• Приготування кавових напоїв
• Здатність до навчання
• Iiko
• Лате-арт
• Інвентаризація
• Привітність
• Вміти підтримувати бесіду
• Бути готовою відповісти на питання пр
• Робота в команді
• Знання міцної групи алкоголю
• Неконфліктність