Світлана

Скоробогатова Світлана Ігорівна

Дата нарождення: 16 аквітня 1971 року, вік: 52 роки.
Сімейний стан: незаміжня, двое дорослих дітей
Адреса: м. Житомир вул. Б.Тена б.96, кв.13
Телефон: [відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»)
Освіта:
1990 р. – 1993р. Житомирський комерційний технікум, спеціальність – технологія приготування їжі.
2006 г.- 2011 г. Київський інститут бізнесу та технологій, диплом бакалавра, факультет економіки и підприємництва, спеціальність – бухгалтерский облік і аудит.
Досвід роботи:

З січня 2021 по липень 2023 знаходилась в Польщі, працювала кондитером.

з 12.04.18 р. – 11.08.20р. ТОВ ТК «Полісся-Продукт» - інженер-технолог:
- підбір асортименту для виробництва (пекарня, кулінарія, кондитерка);
- підбір обладнання та інвентарю необхідного для виконання виробничих завдань, замовлення всього необхідного;
- складання замовлення на сировину, прорахунок рецептур (введення до 1С 8);
- стартап виробництва на місці, навчання директора магазину (ведення документації та програмне навчання 1С8), навчання персоналу (введення асортименту);
- контроль пересортів у програмі обліку, контроль залишків на виробництвах (загалом 12 піцерій, 15 грилів, виробництво млинців, м'ясний цех, 2 пекарні);
- Складання інструкцій для роботи виробництв та магазинів з урахуванням програми ХАССП.

з 6.04.2016 р. – до 10.03.18 р. ТОВ ТК «Полісся –Продукт» - начальник хлібобулочного цеху:
- замовлення сировини та матеріалів;
- Організація роботи хлібобулочного цеху з урахуванням технічної документації;
- Розробка нових видів продукції;
- Відвантаження готової продукції на торгові точки з веденням документації 1С бухгалтерії (8).

з 22.11.2014р. – до 6.08.2015р. ТОВ «Золотий Коровай» – начальник кондитерського цеху:
- Організація роботи кондитерського цеху з урахуванням технічної документації;
- замовлення сировини та матеріалів для забезпечення стабільної роботи цеху;
- Розробка нових видів продукції.

Навички роботи з комп'ютером: впевнений користувач: MS Office (Word, Excel), навички роботи з Інтернетом (Internet Explorer, Opera) та електронною поштою (Outlook Express).