Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/10211905/

Досвід роботи

Старший кухар

з 12.2025 по 02.2026 (3 місяці)
ТОВ Блокбастер Кіно, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

•Планування та координація роботи кухарів і допоміжного персоналу
•Розподіл обов’язків між працівниками
•Контроль за дотриманням графіків роботи
Контроль якості приготування страв
Дотримання технологічних карт і стандартів
•Перевірка якості продуктів і готових страв
Дотримання санітарно-гігієнічних норм
Контроль умов зберігання продуктів
Замовлення продуктів і сировини
•Контроль залишків і термінів придатності
Оптимізація витрат і списань
Стажування нових кухарів

Кухар універсал

з 07.2024 по 12.2025 (1 рік 6 місяців)
ТОВ Блокбастер кіно, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Заміс тіста та контроль його ферментації
•Формування основи (розтягування тіста вручну)
•Приготування піци за рецептурами закладу
•Контроль часу та температури випікання
Виконання технологічних карт
•Контроль зовнішнього вигляду піци
•Дотримання стандартів подачі
•Підтримання чистоти робочого місця
•Дотримання гігієнічних норм
•Правильне зберігання продуктів

Кухар

з 11.2023 по 06.2024 (8 місяців)
Very Well Cafe, мережа сімейних ресторанів, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування салатів, закусок, холодних супів, канапе
•Оформлення та подача страв відповідно до стандартів
•Дотримання рецептур і технологічних карт
•Миття, чистка, нарізка овочів, фруктів, зелені
•Підготовка м’ясних і рибних продуктів (для холодних страв)
•Приготування соусів і заправок

Кухар

з 05.2023 по 10.2023 (6 місяців)
Ясногородка, сімейний екопарк, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Контроль правильності комплектації замовлення
•Видача страв відповідно до чеку
•Перевірка зовнішнього вигляду та якості перед подачею
•Зчитування зустрічок
•Координація з кухнею щодо готовності страв
•Контроль часу видачі

Представник торгівельний

з 09.2019 по 01.2022 (2 роки 5 місяців)
ТОВ Фаріант, Київ (Будівництво, архітектура, дизайн інтер'єру)

Виконання планів продажів
•Прийом і оформлення замовлень
•Контроль відвантаження товару клієнтам

Менеджер служби доставки

з 10.2016 по 02.2017 (5 місяців)
Нова пошта, ТОВ, Київ (Транспорт, логістика)

Координація процесу доставки замовлень
•Розподіл замовлень між кур’єрами
•Контроль своєчасності виконання доставок
•Складання маршрутів доставки
•Контроль роботи кур’єрів (час, ефективність)
•Вирішення проблемних ситуацій (затримки, помилки)
•Обробка скарг і зворотного зв’язку
•Підтримка високого рівня сервісу
•Ведення звітності по доставках
•Аналіз ефективності роботи служби
•Оптимізація процесів доставки

Аналітик консолідованої інформації

з 05.2016 по 10.2016 (6 місяців)
Нова пошта, ТОВ, Київ (Транспорт, логістика)

Збір даних із різних джерел (внутрішні системи, звіти, бази даних)
•Перевірка достовірності та повноти інформації
•Узгодження форматів даних для подальшого аналізу
Об’єднання даних у єдину систему або звіт
•Усунення дублювання та помилок
•Стандартизація показників
•Аналіз показників діяльності (фінанси, продажі, операції)
•Виявлення тенденцій, відхилень і ризиків
•Підготовка висновків і рекомендацій

Старший оператор

з 04.2014 по 09.2015 (1 рік 6 місяців)
Нова пошта, ТОВ, Київ (Транспорт, логістика)

Координація роботи операторів і персоналу зміни
•Розподіл обов’язків між працівниками
•Контроль дотримання стандартів обслуговування
Контроль прийому та видачі посилок
•Перевірка правильності оформлення ТТН
•Вирішення проблемних ситуацій із відправленнями
•Консультація клієнтів щодо послуг
•Обробка скарг і конфліктних ситуацій
•Забезпечення високого рівня сервісу
Контроль касової дисципліни
•Перевірка готівкових і безготівкових оплат
•Формування звітів по касі
Контроль оформлення накладних і супровідних документів
•Робота з внутрішніми системами компанії
•Архівація документів

Знання і навички

• Работа с принтером
• Работа со сканером
• Работа с факсом

Знання мов

• Українська — вільно
• Англійська — середній
• Болгарська — середній