Олександр

Олександр Лотоцький

Телефон: [відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»)
E-mail: [відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»)
Дата народженя: 20 січня 1987
Тип зайнятості: Повна

Вакансія
Директор, Керуючий
Ключові навички та знання
• Досвід роботи у рестораній сфері, 8 років
• Досвід роботи у продажах, 13 років
• Створеня та організація проектів з нуля.
• Управліня персоналом
• Веденя переговорів
• Самодостатній працівник, вміння працювати при відсутності контролю.
• Командний гравець. Вміння розподіляти, делегувати задачі та підтримувати команду.
• Стресостійкість. Мультизадачність.
Досвід роботи
Керівник
11.2014 – по 08.2021
Мережа кав’ярень “Кучер’ява Кава”

• Створення нових закладів (підбір приміщення, розробка концепції дизайну, підбір та придбання обладнання, заключеня договорів, підбір та навчаня персоналу)
• Финансово-экономічний облік (розрахунок бюджету, облік доходів та витрат, обробка первиного бухгалтерського обліку)
• Співпраця з партнерами (підбір постачальників, організація рекламних компанії.)
• Маркетинг та стратегії розвитку (розробка та замовленя рекламних матеріалів, стратегічне планування розвитку підприемства)
• Постановка та контроль виконаня виставлених задач персоналу (чітке формуваня задач та рівномірне делегування по команді )
• Побудова комунікації з клієнтами, Формуваня позитивних та довготривалих стосунків з клієнтами.
• Динамічнии розвиток підприємста за нових умов (просуваня у соцмережах, створеня підрозділу доставки)
• Створеня нових направлень діяльності (розробка бізнесплану, стратегій розвитку, проведення фінансових розрахунків проекту)

Загальний керівний досвід
2008 – до сьогодні

• Створеня торгових мереж
• Підбір персоналу
• Пошук нових партнерів
• Вивченя попиту та ринків збуту
• Веденя переговорів
• Організація та збільшеня продажів
• Розробка концепції та технік продажу
• Управління персоналом.
• Веденя первиного бухгалтерського обліку.

Керівник
11.2020 – 06.2021
Піцерія «Кучер‘ява кава"

• Підбір приміщення
• Підбір та закупівля обладнання
• Підбір та навчання персоналу
• Розробка документації та виробничих процесів
• Пошук нових партнерів, ведення переговорів, заключення договорів
• Організація рекламної кампанії

Керівник
07.2020 – 05.2021
Продуктовий магазин "Пакет"

• Управління персоналом
• Підбір товарного асортименту
• Автоматизація робочих процесів
• Отримання дозвільних документів та ліцензій
• Організація рекламної компанії

Освіта
Житомирський державний технологічний університет
Роки навчання: 2005 – 2010
Факультет: Гірничо-екологічний
Спеціальність: Розробка родовищ корисних копалень

Житомирське училище №17 при ЖДТУ
Роки навчання: 2002 – 2005
Спеціальність: Дизайн навколишнього середовища, ландшафтний дизайн
Курси та тренінги
03.2015 - Курс управління персоналом у сфері обслуговування. (3 місяці)
07.2016 - Курс тренінгів збільшення продажу від Павла Морозова (консалтингова компанія «Кон на Біз»). (4 місяці) результат збільшення продажів у 5 разів за рік.
01.2017 - Семинари від Економічного управління Житомирської міської ради. Тематика «Управління підприемством, ведення бухгалтерського обліку, легалізація бізнесу.»
06.2018 - Тридений тренінг з управління персоналом від німецького фонду розвитку "GIZ"
Профісійний досвід
Мови - Українська, англійська (розмовний базовий), німецька (розмовний базовий)
Програми - Windows, IOS
Графічні редактори - Пакет програм Adobe
Офісні програми - Пакет програм MS Office, Пакет програм Google
Водійське посвідчення - категорія B, стаж керування 11років. Власне авто Volvo s40
Хоббі
Активний відпочинок, автомобільний туризм, дайвінг